牛蛙爱上虾(大人孩子都爱吃的干锅牛蛙虾)
还行,就是生粉不够了,加了点面粉炸的。最后加进去炒的时候有点软趴趴了没有那么脆。而且感觉没有那么入味。 用了六只虾,还有一斤牛蛙 。
2023-12-18
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2023年06月01日
锅包肉超级简单,就是要油炸比较费油。
2023-06-01
零失败蛋挞(空气炸锅)
照着做的一包小炼奶是12g,都下进去了也还可以。
2023-04-27
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2023年04月17日
芋泥千层和芋泥芒果班戟 自己做的芋泥加了紫薯粉比较好看
2023-04-17
午餐•2023年4月4日
#午餐•2023年4月4日# 包菜包子和肉龙
2023-04-04
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下午茶•2023年4月3日
奥尔良烤鸡翅和鸡翅根 #下午茶•2023年4月3日# 鸡肉一定要先泡几个小时水才能把血水泡出来,才不会腥。 直接倒奥尔良粉腌制就可以了。我用空气炸锅炸的,180先10分钟,翻面在10分钟。看着差不多了就刷蜂蜜上去烤几分钟翻面也一样。
2023-04-03
#下午茶•2023年4月3日# 开花的客家碗粄
家常酸菜鱼
#午餐•2022年8月6日# 味道很好,我买了一包酸菜鱼调料包,按这个方法做挺好吃的
2022-08-06
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家庭版花甲粉丝
很好吃,另外放了一点虾,没有金针菇放了白玉菇和娃娃菜,很鲜。因为砂锅口太小,只能倒出来比较好夹 。还放了一点金不换,味道也很合。
2022-07-22
零失败芒果千层
皮很好,就是我火候掌握不好。奶油没有经验抹的不够均匀,皮也烙的不够,但是很好吃😄
2022-04-05
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芒果慕斯蛋糕
没有用吹风机吹所以不太光滑,没有料理机只能用手工磨,没有机器打的细腻。感觉我做的不太好吃,有点不够甜,而且口感像泡沫的感觉 。不知道是不是吉利丁片放多了,我照说明的放了15+5g。
2022-04-04
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电饭锅蛋糕(超详细版本)
算失败还是成功了?不知道是不是鸡蛋太小不够蛋白,还是打发不好,做了几次都不是很发
2022-03-20
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客家酿豆腐
客家甜粄