极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
3.6斤肉用盐腌制了3个多小时 晚上七点大概开始抹面酱腌制了一晚上加一上午 下午一两点钟开始煮 ,用了3 片半的香叶, 一个半大料,一个半陈皮,这是成品 没尝,先交作业
01-27
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宝宝最爱的蛋奶小饼干
配方很不错 宝宝吃甜度也合适
2023-12-24
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真的不错 按照配方 甜度也合适 娃喜欢
焦糖珍珠奶茶
2019-04-21
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红豆沙吐司
记录~第一次做红豆吐司 盖了盖子烤得 家里糖不够了 才放了20多克 果然不好吃 160度 烤了 50分钟
2019-03-11
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奶香玉米饼
蛮简单的 好做 也好吃 软软的 我用了四个蛋 220克玉米粉和230克奶 30克糖
2019-03-09
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原味蛋糕卷
我算是没招了 ,该调整的都调整了, 亲提醒的面糊这次也仔细的搅拌怕有不匀,蛋清也打发的有直立的小尖角,预热也是预热了快20分钟乐。可这次一卷就开裂 以为烤大了 切开一看 里面心还是有这个布丁层 140度 烤了1个小时呢 用的28*...
2019-03-05
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自制千层蛋挞皮(零失败)
记录 蛋挞皮~一塌糊涂呀做的是 此次蛋挞皮以失败告终, 大概160度烤了40分,皮太厚了吗?做出来很厚的皮 还是不脆的 像泡水的面食,我做的时候明明做的很薄呀,总之是不敢尝试了,还是先买蛋挞皮子吧,以后再说
2019-03-03
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为什么心是粘的 做出来分层次感觉,外面一层白色 中心是黄色 粘的
2019-03-02
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第一次做蛋糕卷,切不好 烤了130度大概50分钟吧
2019-03-01
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蛋挞~无淡奶油
吃了五个才想起拍照,烤了八个一共,用的奶粉冲泡的,加了两个鸡蛋 ,没都用 ,大概用了一个半鸡蛋吧,160度大概40分钟。很好 感觉奶粉比纯牛奶要好吃
2019-02-28
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港式吐司
第三次土司,不知道问题在哪 刚有了信心这次就没做好呀?
2019-02-23
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