蝴蝶酥(酥皮不用裹黄油)
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2022-09-08
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《Tinrry+》不回缩的Q弹麻薯包(恐龙蛋)
用厨师机揉,谁用谁知道的轻松
2021-01-11
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《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙
2020-12-21
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
切出来做了牛油果虾仁厚蛋三明治,很棒
2020-12-14
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【吐司布丁】
感觉变成了奶香味更浓的软吐司即视感、布丁的感觉不太够?
2020-12-02
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《Tinrry+》手撕椰蓉吐司(by帅帅小厨)
椰蓉减糖到20g 面包体减到25g,但还是觉得稍微有点甜了,下次可以试着椰蓉再减点…
2020-10-25
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马卡龙夹馅 之PH咖啡夹馅 | 小马课堂 15
但这个馅真的绝美,咖啡味很好地中和了一些甜腻(唯一就是建议买可生食鸡蛋来做…总觉得没彻底消毒很可怕)
2020-06-05
<LeTao>双层芝士蛋糕配方大公开!!
用的up主减糖后的方子…但仍然是真的好甜…(想来,应该是原方太太太甜了,而且又是芝士又是奶油的)得配上酸酸的水果才可以吃…
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LADY M 伯爵茶千层蛋糕 红茶千层可丽饼
没有吉利丁做淋面,按方子饼皮做了16张,真的可以做得很薄,导致我涂奶油都很怕把皮弄破(之前试过一个在面糊加入玉米淀粉来增加韧性的方法,感觉可以替换部分低筋面粉试试?)6寸成品最后多出了100g奶油(已经按方子打过折)。最后:这个方子的奶油太...
2020-03-13
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自用查分量:芋泥金沙熔岩蛋糕
简单快手:无蛋糕底纯芝士版【半熟芝士】
送礼超屌的原味+抹茶蛋黄酥(猪油版)
没有加高模具—吐司盒版古早蛋糕
无需烤箱:千层蛋糕3种口味大集合
小高姐基础餐包升级肉松菠萝包:手揉也可以做的小餐包