#下午茶•2024年12月17日# 昨天帮邻居烤了2个6寸蛋糕胚，她女儿生日问我会不会做搪瓷盆草莓蛋糕，我就贡献了蛋糕胚，其他食材都邻居提供的，教她怎么组装装饰。。剩下的淡奶油今天又被我做了两个6寸的蛋糕，一个给邻居。。
7天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
#早餐•2024年12月12日# 交作业拉。。比潘那托尼简单，用的八角磨具，口感松软蛋糕口感。。不爱吃果干的可以冲。。没有找到合适的烤盘压就表面做了杏仁酱撒杏仁片篩防潮糖粉，面团糖减了15克，柠檬皮没有没放。
12天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
#早餐•2024年12月8日# 昨晚一发放冰箱冷藏一晚，上午10点整形再二发烘烤。。上次用的是金像高筋面粉和新良蛋糕粉，金像高筋面粉嚯嚯完了，这次用的是新良日式吐司面包粉和新良蛋糕粉，然后水多加了10克，口感上是更湿润，但我更喜欢上次做的...
16天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
#早餐•2024年12月6日# 周五拉，备餐。。 感觉自己好像也有周末似的😁特别开心。。跟着蔚然学了好几个整形手法，这个配方她这边没上传😓。。
18天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
小朋友不爱香蕉，我们香蕉做蛋糕即好看又好吃，孩子们抢着吃！！
#宵夜•2024年12月4日# 熟透的两根香蕉这样消耗。。没有加泡打粉和小苏打，香蕉加常温鸡蛋加红糖白糖打发至划8字再加入低筋面粉翻拌均匀再加入融化的黄油（低于50度）翻拌均匀挤入磨具，烘烤时间190度15分钟。 白糖用了35克，可以再减...
20天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
为了做这个蛋烘糕买了个6寸的法焙客的千层锅。。趁热吃好吃，皮薄。。小丫头不吃麻薯芋泥就给她整了个巧克力酱奥利奥碎的。。#下午茶•2024年11月28日#
26天前
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
#下午茶•2024年11月20日# 后天娃学校义卖会，想着做点蝴蝶酥拿去卖，这烘烤上色完全没卖相😳😳明天再调试下时间，多烤了几分钟。。边角料也不浪费，虽然难看了点但是还是吃进肚子里了。。
11-20
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嘉欣麻麻Rebecca
（江苏,苏州）
