火冰郑萍的厨房

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陕西,西安 2018-11-28 加入
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  • 宝宝最爱的银鳕鱼~~做法简单

    宝宝最爱的银鳕鱼~~做法简单 

    第一步,鱼洗净把水控干,第二步放蒸鱼豉油生姜,胡椒粉把鱼腌制30分钟,第3步,上锅煎至正反面各两到三分钟两面金黄,记住只发翻一次面呦,否则鱼肉会碎的呦

    2020-04-05

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    火冰郑萍 火冰郑萍 (陕西,西安)
  • 〈海蜇皮炒肉〉,好吃。欣小厨 😉

    〈海蜇皮炒肉〉,好吃。欣小厨 😉 

    第一步充分的把海蜇皮洗净也就是把它的盐洗净,第二步洗净的海蜇皮在开水里过一下捞出沥水备用。第三步热锅凉油,油热后放海蜇皮翻炒几下放孜然粉,辣面粉,少许盐翻炒几下出锅开吃。我不喜欢配菜,喜欢配菜的可以加豆芽,青椒,等,看个人口味啦

    2020-04-05

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  • 宝宝最爱的银鳕鱼~~做法简单

    宝宝最爱的银鳕鱼~~做法简单 

    2020-04-05

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  • 炸萝卜丝丸子

    炸萝卜丝丸子 

    #晚餐•2020年2月27日#

    2020-02-27

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  • 自制小米锅巴

    自制小米锅巴 

    锅巴胚子没有放凉,油温也有点高,所以炸出来有点发黑,下一步把剩下的胚子放凉了,油温再把控好,看看出来的效果怎么样,看6号图一下

    2020-02-27

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  • 菠萝甜饭

    菠萝甜饭 

    参照着做的,

    2020-02-27

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  • 冰糖银耳百合莲子羹

    冰糖银耳百合莲子羹 

    鲜银耳小半躲,4棵红枣,一个雪梨,一个鲜百合,几颗莲子和枸杞,用慢炖砂锅炖了5个小时。晚上睡觉时放砂锅里直接设置时间,第二天早上刚好炖好,早餐吃滋润养颜#冰糖银耳百合莲子羹# #早餐•2019年11月27日#

    2019-11-27

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  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    照这个配方基本满意,就是的上下火180度,得考40分钟

    2019-01-30

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  • 简单香蕉蛋糕

    简单香蕉蛋糕 

    这款香蕉核桃仁蛋糕做法非常简单不用方面10钟简单准备就能直接进烤箱了,食材 :香蕉一根,鸡蛋一个,核桃仁30克,奶粉30克,低筋面粉100克,打泡粉4克,沙塘10克,玉米油40克,上下火180度40分钟。先将除了面粉和打泡泡外的其它食材放一...

    2019-01-30

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  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    照这个配方用了多一倍的食材,糖只用了30克,香蕉用了3大根上次糖放的也是双陪有点太甜。我还加了点核桃仁。做出来了16个,味道非常的赞,180度上下火35分钟

    2019-01-30

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    今天做的这款纸杯蛋糕完全用的威风蛋糕的配方就是装杯后给上面撒个点蔓越莓,用150度上下火70分钟,上点色后加盖了锡纸,免得上色太重,出来的效果还不错😊

    2018-12-14

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  • 少女心的香蕉蔓越莓玛芬

    少女心的香蕉蔓越莓玛芬 

    用这个配方多了一倍的量做出7个大杯的,建议还是用小杯好考点,用180度上下火烤了60分钟。感觉太甜了,下次糖可以少放点就完美了。一个大杯的量太多了

    2018-12-13

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    昨天做的没有发小苏打成品没有太酥。今天除了用了50克细沙糖和30克红糖外其余的完全按楼主的配方做的,效果极佳。我核桃用了100克

    2018-12-07

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  • 核桃酥 女侠森森

    核桃酥 女侠森森 

    没放小苏打嘿嘿家里没有啦,放了点乳酪和奶粉,其余都按这个配方做的,不够苏,好像没有发大一点,,口感一般般,下次完全按配方做一次。

    2018-12-06

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  • 新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头

    新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头 

    此花卷发面与馒头了程序一样,1000克面粉,5克酵母粉葱花芝麻。不知道为什么每次上层蒸出来都有几个发的不太好,

    2018-12-05

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  • 山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法)

    山楂糕-山楂酱(附果丹皮做法) 

    第一次做用1000克山楂,白糖120克,冰糖250克,水200克,几滴柠檬水,我喜欢偏甜的所以糖和冰糖都多放了50克,酸甜度正好。制作流程基本按照楼主的流程操作的,就是山楂泥做出来不够细腻,下次用破壁机打泥应该完美了吧哈哈

    2018-12-05

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  • 2018年12月02日

    2018年12月02日 

    #我爱吃馒头#

    2018-12-02

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  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    牛奶吐司(附详细步骤图) 

    昨天晚上做的,这次基本照这个配方做的,就是忘记放奶粉了,估计白糖放了40克有点少,甜味淡了点,出炉刷了一层蜂蜜这样表皮就好看多了,并且入口有了蜂蜜的香甜,下次加到60克白糖甜度应该是我想吃的那种。继续加油!

    2018-12-02

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  • 2018年11月29日

    2018年11月29日 

    今天第二次尝试,1000克面粉3克盐5克酵母。其它发酵程序同本配方一样一样的。面团发的很好蒸好特别劲道。就是髻子分配不均匀,特不美观😄下次一定要提高啦😊不知道不放盐蒸出来口感怎么样

    2018-11-29

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  • 棉花纸杯蛋糕

    棉花纸杯蛋糕 

    棉花纸杯蛋糕,蛋糕液给纸杯里装的有点少估计装了有五成吧,所以完全发起来也没有满杯看起来不太美观,下次应该装到纸杯的八成那可能就完美啦,味道口感那是美包包啦

    2018-11-28

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    #威风蛋糕# 第二次的作品

    2018-11-28

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  • 烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)

    烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法) 

    威风面包前几天做的,有一点点改动,牛奶用了60克,玉米油用了30克其余没变。上下150度70分钟,出炉后没有直接翻扣过来有点塌陷,下次一定记住翻扣

    2018-11-28

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  • 黄油曲奇

    黄油曲奇 

    完全用的这个方子第一次尝试除了型不太好看,味道口感钢钢的😄前几天的作品

    2018-11-28

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  • 牛奶吐司(附详细步骤图)

    牛奶吐司(附详细步骤图) 

    完全照这个方子做的,出炉时给面包上刷了一层1比1的蜂蜜,这样面包皮就不干了而且口感也非常棒!#牛奶吐司~#

    2018-11-28

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  • 2018年11月28日

    2018年11月28日 

    基本用的这个方子就是加了点鲜牛奶做出来非常棒,家里老太太一下吃了3个哈哈😄

    2018-11-28

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    今天第一次做上下火150度30分钟型不太好特蘇香甜

    2018-11-28

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