交作业咯 第二次跟做，比第一次控制不住的膨胀，好看多咯，每杯放三分之二刚刚好👌 味道很赞，巧克力的苦香味，口感不够蓬松，差一丢丢🤔 还另做了抹茶味的，更喜欢抹茶味的呢❤️
06-03
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#下午茶•2024年4月21日# 来交作业了“椰香纸杯小蛋糕” 烘焙最快乐的三个瞬间，一是香味外溢，味觉得到极大满足；二是糕体膨胀，视觉感到十分惊喜；三是味觉馈赠，一口便觉甜蜜。 今天的椰香纸杯小蛋糕，很好吃。
04-21
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做了两种口味：红豆和椰蓉✌️。第一次做口感很赞，不输面包店，配方很好👍。 不过， 面包吃起来不香甜，可能是面粉多加，可能是牛奶奶粉用脱脂的🤔；椰蓉烤20分钟是会发苦的😫；做的过程真的是很需要耐心，和面要耐心，发面也要耐心，烤20分钟就好啦😝...
2023-09-11
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一只特立独行的瑜
