老北京蒜肠
地道纯正的老北京蒜肠,第一次做就成功了。感谢楼主地配方。快吃完了,才想起了没有拍照😃😃。灌肠很快,用电陶炉➕凉水,小火煮。始终微微开锅,煮了大约1.5小时。谢谢楼主!
2020-08-23
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脆皮肠.宝宝肠.早餐肠
白胡椒粉换成等量黑胡椒粉,十三香换成五香(家中十三香没有了),味道也特别好。锅底铺一层纱布,避免管好的肠解触锅底。用电陶炉,小火煮熟。最后不小心,个别肠裂了。感谢楼主。
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