火候没掌握好，家里没有米酒了，白酒也被喝掉，作者说的酱也没有，步骤都是学着来，有点焦巴，可能和我用的铁锅有关系。但挺香的，家里老头说挺好吃。#晚餐🌸#
2023-08-25
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祈祷谭谭吃不胖
（湖南,郴州）
诱人的色泽，无肉不欢的我第一次觉得鸡蛋更好吃，哈哈。真香！鸡蛋打入盆加点盐料酒水搅散，油热倒下炒定型即可，胡萝卜丝炒软即可，混合切碎的生韭菜，加生抽和盐调味即可，真的是调料不用多放，蒸吃来后尝一个，好鲜甜！#晚餐•2020年5月24日#
2020-05-24
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祈祷谭谭吃不胖
（湖南,郴州）
不要太软烂，太入味。我就是直接处理好爪子，放配料调味道，加水没过，上气后大火转小火。自然放气后打开的。妈妈牙齿不好了，下次有机会做了给妈妈吃。
2019-08-18
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祈祷谭谭吃不胖
（湖南,郴州）
