原博的菜谱很详细啦。 自己的小tips： 1. 建议口味喜重些的朋友，腌制鸡胸肉的时候可以适当放些盐，喜辣的甚至放辣椒腌制也没关系啦； 2. 炸时根据自己口味，金黄的时候就可以出锅啦，不过我喜欢焦一点，所以会颜色深一点点再捞； 3. 炸出后...
2020-09-12
16 0
因为没有十三香，以及不爱吃葱，在参照博主的菜谱制作时略做了些改动，还挺好吃的，给大家分享下。 首先，备料时，喜欢吃香菜的南方人，必须买一把时鲜的香菜剁剁剁，加入酱料里，那股香味太赞了！ 因为没有十三香，随手拎起百搭调料老干妈，划了一勺进...
2020-09-05
12 0
一级快手菜业余研究员
