姜撞奶(传统制法,附失败解决方案)
用的4.0含量蛋白的水牛奶。加了红糖。温度大概在60多#早餐•2024年12月24日#
22天前
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从小吃到大的【港式菠萝包】/ 冰火菠萝油详细步骤
我们食堂面点师傅做的~🧑🍳
2020-03-24
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香菇炒饭
鸡肉香菇带子螺炒饭#午餐•2020年2月6日#
2020-02-06
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零失败的豆腐花
成功了,但是内脂放多了,而且豆腐花太浓了……
2020-01-02
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豆腐花
#豆腐花# #自制豆腐花#
2019-12-15
腊味蒸荔浦芋
#午餐•2019年9月1日#哦,腊味汁水太少,太干。
2019-09-01
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番茄虾滑
虾滑应该用速冻。蛋清加在虾绒里面,蛋黄加在番茄酱汁里面,不浪费😁
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2019年09月01日
#午餐•2019年9月1日#第一次做,有点烧焦啦😁
烤箱烤红薯
没用锡纸,直接预热后放在网架上烤的。上220下230直接25分钟,温度过高了一点,不过太美味啦!
2019-05-04
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