极简·古法｜酱牛肉·卤牛肉·牛腱子｜卡卡爸·不藏私
这是早晨8点左右腌肉时候拍的照片 到了晚上7点还是没有什么血水出来？肉是早市买的新鲜肉，是因为筋膜把肉覆盖上的原因么？求问厨友们，感谢回复
2022-12-27
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黑全麦+普通面粉的馒头
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