按照次方比例做的桑葚磅蛋糕，现在正值桑葚季节，做出来非常好吃😋 记录一下:黄油80克，糖55克，两个中等鸡蛋，低粉110克，泡打粉3克，盐一小撮，桑葚泥55克。160度中层45分钟，自然裂开，烤完趁热刷糖水（水30克，糖8克，煮沸凉凉后加入...
2020-05-09
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非常好吃的轻芝士蛋糕，入口即化，看到评论说有点儿甜，糖减到33克，黄油35克，其他跟方子走，非常棒！烤的时候没看，最后烤的有点儿糊了，下次试试120度60分钟，15分钟后就要盖锡纸了，到最后15分钟，可能需要调到110度，烤完焖30分钟就行...
2020-04-23
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交作业，炒鸡好吃的卡仕达酱，做法也简单，第一次做先按照方子用了两个蛋黄，200克奶，22克糖，15克淀粉，10克黄油。下次打算尝试一个全蛋的做法，蛋白实在伤不起！做泡芙时又加了70多克打发的淡奶油，是做雪媚娘剩下的奶油也没称，出来超级丝滑，...
2020-04-16
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小朋友们超级爱吃，老公也赞不绝口！为了给小朋友们多做两个杯子，我多加了25克的果泥，10克牛奶，其他严格按照楼主的方子，吃着不甜，里面的果肉是看着放的，没有称，家里刚好有草莓就加了个底边很漂亮！
2020-04-14
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我用了4个小蛋做了这么多，感觉内部组织还可以，口感不错，就是爆顶了，不知道是上火太大还是蛋白打发过度?烤了一个小时，下次再加5分钟，所有材料都用了三分之一的量，130度，超快手！一吃就爱上了这款蛋糕，收做宝宝早餐
2019-08-28
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Josalin
