黑芝麻 奶黄肉松 饼皮基本按照原方 喷水雾190℃烘烤6分钟后 刷蛋黄水 175℃烘烤12分钟 回油两天 对于圆形的这个温度和时间还可以 三角形的有点烤过 比较干硬了
2019-09-12
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（湖北,武汉）
隔天又撸了一个无馅的 无糖一丢丢油的全麦黑麦吐司 260g粉 大概190g的水量 我是戴着手套揉的 这个更矮了一点 二发只能发到七八分满 第二天做三明治吃#全麦🍞#
2019-07-31
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（湖北,武汉）
芋泥奶油蛋糕卷（豆浆版蛋糕体） 蛋糕体： 蛋白 4个 蛋黄 4个 豆浆 50g 色拉油40g 白砂糖30g 低粉35g 黄豆粉15g 芋泥： 荔浦芋头 紫薯粉 白砂糖 牛奶或淡奶油 奶油： 淡奶油150g 白砂糖一丢丢
2019-07-01
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（湖北,武汉）
黑麦荞麦贝果 夹肉松啊坚果啊 撒黑芝麻白芝麻开心果碎 因为开心所以任性啊😁 高筋粉170 黑麦粉60 荞麦粉20 水140 酵母3 盐4 糖随手抓了一丢丢 黄油随手切了一丢丢 煮贝果的水和糖也没称量😅 揉面和发酵时间有点长了 发酵后表面有...
2019-06-03
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（湖北,武汉）
