交作业啦~ 新模具开光,脱模技术有待加强 方子很好,成品很香微咸微甜,小朋友吃得停不下来 150克牛奶🥛,9克冰糖(我不太爱甜),3片总统芝士片,10克吉利丁 下次可以量产了😜ོ因为我也喜欢吃,哈哈 谢谢方主分享~
2020-03-31
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交作业啦~ 搜下来这个方子最简单,开背有点麻烦,但是吃的时候方便。 某先生买了一大盆的🦐!为了愉快滴享用,硬是一个个剪须剪爪开背去线,没有椒盐,就撒了孜然粉和黑胡椒粉,炸了两次,然后另起锅葱姜洋葱煸香,放虾进去干煸了一会儿,感觉油多了又撒了...
2020-03-15
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交作业啦~四张图 没有新鲜迷迭香,最后觉得不能没有绿色😂撒了一把葱~ 海盐果然比普通盐要鲜(因为我看了方主文字后,空口尝了一颗哈哈) 底层铺了小南瓜,浸在汁水里超好吃 6个大鸡腿,每个肉上切3刀,皮完整,8颗圣女果,1整个小型蒜,8克海盐,...
2020-03-13
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今天尝试香葱口味 以前85度C外卖,常点不到蒜香黄油面包,现在自己可以做🤣太biang了,必须再次谢谢方主!~ 记录一下,今天准备做四个,黄油80克(库存有限),蒜泥24克,葱7克(为了不浪费),咸淡按自己口味调,结果我太抠门儿了😂,抹完四...
2020-02-28
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交作业~ 家里有炸鸡粉和面包糠 炸鸡粉只够裹一次,所以用两个试着裹面包糠 都是175度左右下锅,7分钟左右出锅 裹炸鸡粉的很好吃 裹面包糠的粉太厚有点没透🤣 谢谢方主分享 下次裹两次炸鸡粉试试😁
2020-02-28
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交作业 目前做的最软的吐司,面团有点湿,我戴一次性手套整形的~图是P美的,实物被我烤久了卖相不太好,但是,真的很软很好吃,再接再厉!谢谢谢谢方主~
2020-02-24
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交作业啦,做了两次 第一张是第一次,完全按方子来的,可能我家烤箱温度太高,130度有点裂,但是真的好吃,甜度也OK 第二张是第二次,用了1.66倍原料,想做个八寸的,放了一烤盘的开水,125度好像没发起来,组织特别Q弹细腻,有点甜过头,我喜...
2020-02-18
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做得挫归挫,图片得P的美🤪 忘记不能画圈,蛋黄糊搅拌出筋 跟蛋白霜难融合,搅拌过久消泡,蛋糕没发起来 电子秤不在,分量靠估 硅胶刮刀不在,木质锅铲上场 电饭锅太大,成品又大又薄像块披萨饼底 还好还好,卖相挫,口感可以闻着也香 小朋友捧...
2019-10-24
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