日式橙汁云朵蛋糕
第一次做，没有塌陷，组织很绵密，超赞！这个方子是真的好。干掉了十个鸡蛋，差点被我妈揍，哈哈😆
04-24
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土司盒古早味蛋糕
貌似是成功了，哈哈哈，比另一个方子好，另一个牛奶太多，烤不熟
04-05
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《Tinrry下午茶》教你做凤梨酥
差点点焦了，上下火130度第一次20分钟（没有等黄油冒泡完全消失），第二次8分钟即可，没有杏仁粉，加上每份皮20G，馅12G，皮不够，下次皮量可多点，多了4份馅，
2020-04-05
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《Tinrry+》戚风蛋糕（6寸配方）（基础、超详细教程）
打蛋白的时候接了电话停了一小会，最后倒入模具的时候稀了点，居然也成功了，惊喜，水果没准备，就铺了一层可可粉，厨师机打的淡奶油，果然比我那只有100w的小功率手动打蛋器打发的稳定的多
2020-03-30
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2020年03月16日
金像面包粉，2个鸡蛋，200多牛奶，上下火150度半小时
2020-03-16
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奥利奥草莓酸奶慕斯蛋糕（6寸）
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2020年02月29日
记录一下，X5倍的量，水少加15g还是很粘手，下次务必再少10g
2020-02-29
奶香小油条（超简单）
第一次做油条，烤箱发酵一小时短了，至少一个半小时以上
2020-02-26
家常蒸包子（新手必学 超详 各式花卷馒头适用）
我做皮，妈妈做馅，冬天的原因，蒸锅下面靠近开水，二发发酵的很好，蒸锅上面发酵的不好，记录下
2020-02-07
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4寸可可慕斯
用六寸模具做的，材料加了一倍还是很少，味道不错👍
2020-01-29
逆流而行 6寸轻乳酪蛋糕 轻芝
不知道为嘛这次还能成功，宝宝在我不注意的时候把烤箱转到发酵功能上了，发酵了二十分钟才被我发现，改了后烤成这样，偏湿，不知道是不是温度低了
2019-11-24
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半片薄荷1
