『开市客&山姆style』脆皮芝士牛肉卷
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2023-10-08
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冰淇淋脆皮蛋筒
用别的方子做的,只学了造型,创意非常好👍
2023-04-03
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自制冰淇淋(懒人版无需搅拌的冰淇淋)
第一次做手忙脚乱的,牛奶蛋黄煮的时候糊了,立刻把上面没糊的倒出来,淡奶油只能凭感觉减量,还好比较成功
嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
一直用这个方子,每次都成功
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2022年09月01日
用了半斤意面,煮了11分钟,孩子非常喜欢,谢谢分享。
2022-09-01
奶香紫薯馒头(一次发酵)
2021-12-17
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脆底蜂蜜小面包
加了一百克南瓜泥,别的液体的量估么着放的。过程按方子做的,海氏32升下层上火180度下火190度19分钟左右底有点火大了,下次调低5度试试
2021-08-29
肉松面包卷
2021-07-07
芸豆包子-大连版
馅料基本按照方子做的,650克面粉、6.5克安琪酵母、315克温水(发酵完成用10克左右水化开一小撮食用碱再搅拌一会中和酸味)开始一半的面做了6个太大了直径10厘米左右,后面的改小了,用的福临门多用途麦芯粉做出来口感颜色很好,芸豆是白大架特...
2021-07-04
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鸡蛋饼干
味道挺好的,方子是两盘的量,海氏32升热风145度17分钟
2021-05-28
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生煎葱油卷子(我觉的就是生煎包和葱油花卷的完美融合!)
2021-05-07
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原味蛋糕卷
以前感觉最难做的就是蛋糕卷,有放弃过的想法。坚持做了几次现在终于不怯手了,造型不太合格还得继续练,会越来越顺手,开心😄
2021-04-28
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