做菜小白努力学习的厨房

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2018-12-04 加入
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做菜小白努力学习的作品 查看全部 17 作品

  • 蒜蓉油菜粉丝

    蒜蓉油菜粉丝 

    19 剩了半个彩椒也放里了 哈哈

    2019-01-01

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  • 清炒山药木耳

    清炒山药木耳 

    18 切山药时过敏了 手奇痒无比 肥皂清洗 泡白酒 涂食补 搓大米 折腾一小时终于好了

    2019-01-01

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  • 腐竹烧香菇

    腐竹烧香菇 

    17 我的腐竹半天没泡好 一着急拿小火煮 结果散成渣渣了 后来网上说 把腐竹放入碗里 倒水刚好没过 放入微波炉高火加热4分钟也行 我又弄了一份 结果芯还是硬的 后来放入凉水 又散架了 哈哈 看到别人有做成汤的 我明天也试试 后来我就放弃腐竹...

    2018-12-25

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  • 娃娃菜炒粉丝

    娃娃菜炒粉丝 

    16 爆炒葱姜蒜原来是叫炝锅是嘛 我每次都是把葱姜蒜放好在木铲子上 右手扔进锅里的同时 左手盖上锅盖瞎炒 这样不会滋出来 也不怕溅到我 哈哈 机智如我 这道菜 我有放花椒粉和胡椒粉 还有剁椒(罐的) 味道极好的 少许生抽 没放盐 蒜蓉是之前...

    2018-12-25

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  • 董太的私方菜--芹菜豆干

    董太的私方菜--芹菜豆干 

    15 小时候不爱吃芹菜 觉得有种药味 大了觉得芹菜很好吃 豆腐干切的片

    2018-12-25

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  • 家常豆腐

    家常豆腐 

    14 因为不喜欢油腻 所以没有煎豆腐 直接沸水后煮了3分钟 热锅凉油后炒蒜片小香葱沫姜片 放入豆瓣酱 爆炒柿子椒 木耳(已提前泡开) 然后放入豆腐 我的豆瓣酱放太多了 咸了 不过很入味

    2018-12-25

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  • 素炒冬瓜

    素炒冬瓜 

    13 把作者用的材料替换成了花椒粉 生抽 其他都一样 没用到淀粉 生抽放多了 这颜色深的吓人 快出锅时放了3 4滴醋 还不错

    2018-12-19

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  • 洋葱遇到杏鲍菇

    洋葱遇到杏鲍菇 

    11 用此软件做的第11道菜 没有用黑胡椒粉 糖 淀粉 只放了生抽和盐 前期爆炒小香葱沫姜片和辣椒

    2018-12-18

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  • 干锅紫甘蓝土豆片

    干锅紫甘蓝土豆片 

    9 倒生抽时 放成老抽了 瞬间变成黑暗料理 土豆总怕炒不熟 一直在炒 不过味道挺好的

    2018-12-18

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  • 香菇蚝油芥蓝

    香菇蚝油芥蓝 

    8 火开的太大了 放入油后 再放入耗油 就开始往外滋油 恐怖 赶快盖锅盖 所以得听作者的 然后听话先放入茎 结果叶子糊了 我天 我下次看着它点 没放盐 但耗油 生抽 放多了 齁死了 用的口蘑 毁了这么贵的东西了

    2018-12-18

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  • 藕丁炒青椒

    藕丁炒青椒 

    7 藕丁下次先煮个三五分钟 4伯爵直接炒一直不熟 没放酱油 放的生抽 提前爆炒了葱姜蒜 挺好吃的

    2018-12-15

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  • 炒杂菜

    炒杂菜 

    6 没有菠菜用圆白菜代替了 还有木耳胡萝卜豆芽粉丝 提前葱姜蒜辣椒 放了盐糖胡椒粉 生抽 好吃

    2018-12-15

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