六寸戚风蛋糕(掌握这几点,做戚风就跟煮米饭一样简单)
试了好几个方子,这个最成功的
2022-12-08
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2021年09月09日
配料按照作者的来,就是面粉我增加到180,感觉也可以的,第一次做,没有开裂,就是蛋黄刷的不均匀。谢谢作者房子的分享,很棒的方子!
2021-09-09
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
蛋糊完成后才发现家里纸杯不够用了,只有把大部分放进6寸模具中,作者方子很好,我又适当加了点淀粉,甜度也刚刚好,我家俩宝贝都喜欢
2021-07-08
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肠仔包---QQ软软的早餐包
做的时候天气较热,所以发酵的时候没一定按照作者的时间,感觉到了就可以,揉面的时候是真的粘,粘到很生气的感觉。但我还是坚持住了,全手揉出来的,弄一身的汗,下次做的时候我肯定会减少水的用量的!成果还是出乎我意料,闺女特别喜欢#晚餐•2020年6...
2020-06-13
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用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
一步步来的,第二次做了,还是四周有硬壳,求带!!!!!!!
2020-06-08
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#早餐•2020年5月27日# 根据作者的方子来的,揉面到怀疑人生,到现在玩手机手都疼,烤箱刚入手,上火180下火175,有硬壳,应该是我的烤箱温度偏高吧,黄油揉面里特别香甜,口感好,奈何我胆固醇高,下次把黄油换成玉米油试试,面包有嚼劲,好...
2020-05-27
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手擀面
皖北地区,只有手擀面才能吃出妈妈的味道
2020-02-24
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香菇青菜包子
作者的方法真好,第一次做出这么完美的包子
2019-11-09
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红烧鳊鱼
老公喜欢吃鱼,我不喜欢吃鱼,也不擅长做鱼
2019-09-01
槐花的N种吃法
按照作者的步骤,先蒸好,然后加入切碎的蒜薹,蒜苗,青椒,生抽,醋,蒜泥,辣椒油,香油,少量盐,麻辣鲜,搅拌一下,很好吃
2019-04-24
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冬日御寒羊肉汤
家里没有砂锅,用铁锅做的,闺女喜欢吃木耳和细粉,所以都放了,又放了枸杞,千张,味道不错,作者提供的做汤的方法很棒
2019-01-09
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