落花下成雨的下厨房个人主页

落花下成雨的作品（查看全部 21 作品）

龙形馒头（南瓜）

过年做的，整理相册来交个作业，方子超棒

04-21

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落花下成雨
给孩子做的无添加甜甜圈

方子糖量是底线，裹糖后甜度正合适

04-21

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落花下成雨
最好吃最有嚼劲馒头——呛面馒头

成功啦成功啦，没做过一直担心发不起来，结果亮亮白白又胖胖，真开心。。。不枉我揉了3个小时的面才开火，真·累晕在厨房😂

2022-02-24

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落花下成雨
椰蓉牛角包

面团➕椰蓉一共20克糖，真的太不甜了😭#晚餐•2021年11月23日#

2021-11-23

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落花下成雨
奶香牛角包—新手入门级的面包

二发用了大概30分钟，一炉6个，第二炉蛋液刷的比第一炉少，色泽没第一炉好一共做了12个，出炉拍完照的时间，就剩6个了#晚餐•2021年10月31日# (ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ加了低粉，口感确实轻盈许多，喜欢这个方子的口感

2021-10-31

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落花下成雨
椰蓉吐司面包

#晚餐•2021年8月24日# 第二次回做了，这次减了糖，我觉得甜度正好，记录糖量：椰蓉馅20g，面包60g 另外，不知道为什么，手套膜没问题，二发也本来已经8分满了，烤完反而只有模具的6分满，烤后没长高反而更矮了，谁知道的话拜托告诉我一下...

2021-08-24

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落花下成雨
6寸加高可可奥利奥咸奶油蛋糕

这款蛋糕➕奶油无限回做啊啊啊啊啊，太好吃了，老公直喊不够吃不够吃！哈哈哈，奶油只剩265克了，所以只够做了个裸蛋糕，而且还剩了一层同样厚度的蛋糕坯不够再多夹心一层了😂#晚餐•2021年5月25日#基本参考方主的蛋糕装饰，手边材料改动了一点 ...

2021-05-25

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落花下成雨
港式酥皮菠萝包

酥皮用的上次做酥皮泡芙剩的，面包按照方子手揉的，面包孩子吃也不用减糖，不太甜，正好，很好吃，这几天抽空再做一次😋

2021-05-09

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落花下成雨
《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~

没有抹茶粉，香草膏，只有可可粉和柠檬汁，于是香草味改做的柠檬味，另一个做了可可味，基本都没有回缩，出了硬壳，刚烤完就吃，外酥里嫩也很好吃，不过还是忍住装袋扔进了冰箱，期待明早回潮之后口感更好😁#早餐•2021年4月24日#

2021-04-24

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落花下成雨
酥皮泡芙

方子简单好做，酥皮泡芙吃起来香酥，温度也正好合适我家烤箱，泡芙起的很好不能吃巧克力和抹茶，所以里面填的junzhi的卡仕达奶油酱，填酱的时候家里一大一小眼巴巴等着，填满一个抢走吃光一个，供不应求了哈哈家里娃霸霸最爱吃泡芙，这个泡芙无限回...

2021-04-12

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落花下成雨
椰蓉吐司面包

#早餐•2021年4月12日# 椰蓉馅料太棒了，辫子形状也美美的，另一个吐司夹得蔓越莓，👨🏻‍👩🏻‍👧🏻一顿早饭就都吃光了这个方子可以无限回做时间不够，自己做成了一发的，发的时间也长了发过头，另外偷懒也没买耐高糖酵母，用的普通馒头酵母，总...

2021-04-12

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落花下成雨
宝宝零食篇|低糖版玛格丽特蔓越莓饼干

中层烤了18分钟，不知道为什么粘底严重，又放最底层烤了15分钟，很好吃，就是还是粘底，不知道哪里出问题了

2021-03-22

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落花下成雨