二发用了大概30分钟，一炉6个，第二炉蛋液刷的比第一炉少，色泽没第一炉好 一共做了12个，出炉拍完照的时间，就剩6个了#晚餐•2021年10月31日# (ﾉﾟ▽ﾟ)ﾉ 加了低粉，口感确实轻盈许多，喜欢这个方子的口感
2021-10-31
5 0
这款蛋糕➕奶油无限回做啊啊啊啊啊，太好吃了，老公直喊不够吃不够吃！哈哈哈，奶油只剩265克了，所以只够做了个裸蛋糕，而且还剩了一层同样厚度的蛋糕坯不够再多夹心一层了😂#晚餐•2021年5月25日#基本参考方主的蛋糕装饰，手边材料改动了一点 ...
2021-05-25
20 1
《Tinrry+》香草/抹茶/可可迷你戚风杯子小蛋糕，不用烫面也能湿润哦~
没有抹茶粉，香草膏，只有可可粉和柠檬汁，于是香草味改做的柠檬味，另一个做了可可味，基本都没有回缩，出了硬壳，刚烤完就吃，外酥里嫩也很好吃，不过还是忍住装袋扔进了冰箱，期待明早回潮之后口感更好😁#早餐•2021年4月24日#
2021-04-24
14 0
第一次做成功吐司，好开心 换成了30克黄油，给孩子吃，减糖为20克糖，用的剩的婴儿奶粉，150ml水冲的奶粉，面团太干，又冲了30ml水量的奶，倒了大概一半 翻倍一次性做了2个450克吐司 切片后，第二天用多士炉烤了几片，口感完全不输外面买...
2020-12-06
13 2
#早餐•2020年10月26日# 如题，第一次做面包，1/4的量做了一个🐱，完全不了解面团各阶段样子，最后揉断筋了，做出来比较湿又实😂不过底还挺好看，味道也可以，总的来说口感跟以前用美的面包机做出来的差不多一样，还是不够轻软，继续练习~
2020-10-26
8 0
试了试三能樱花嘴，这个形状确定是心头好了 昕驰6层烘干机可以一次做5个蛋，分离蛋白扔去冰箱冷冻的时候，正好可以先做出来蛋黄溶豆，把蛋黄溶豆扔进烘干机之后，再准备蛋清溶豆用具，洗洗刷刷，差不多慢慢悠悠都准备好了，蛋清也冻的可以了，做差不多蛋清...
2020-10-05
11 1
参考了好几个方子蒸了一锅大大小小各样的馒头😂来给各个方子交作业，用蒸箱蒸的明显比蒸锅好点，前面三个❤🏠🐱都是蒸箱蒸的，后面的双色小馒头和开花馒头都是蒸锅，比较坑坑洼洼，可能是水开没有转小火，一直大火上汽太猛，有水珠滴答到馒头上了，下次及时转...
2020-10-05
18 2
参考了好几个方子做的馒头，来给各个方子交作业。这是第二次做双色馒头了，做的紫薯的，第一次做的胡萝卜的忘了拍照，刚才翻冰箱翻出来几个剩的，一起交作业哈哈
2020-10-05
19 0
完美酸奶蛋白溶豆get✅纹路清晰，底面光亮💯🎉 前几天准备了菌粉，自制了1L酸奶（不加糖不加蜂蜜的酸奶是真酸啊😝）下午抽出时间做了酸奶溶豆，剩下的两个蛋黄顺手做了一点蛋黄溶豆，胖胖的也算成功了（就是蒸烤箱最低温度100略高，上色有点深，一开...
2020-09-19
13 1
山药蒸熟碾泥，熬一下火龙果汁到略稠，拌到一起，加了一点点牛奶，代替奶油做抹面，吸取方主经验，怕稀了抹不上没敢一下加太多液体，一点一点混合的，其实还可以再加点液体，不过已经比较顺滑了。#抹面手残党# 虽然还是抹的不好，但是比奶油好抹面的多，人...
2020-09-06
16 0
给悠然姐姐交作业，方子简直太棒了，我是第一次做蛋糕，居然做出了非常成功的古早，太好吃了，都舍不得吃，绵软入口都不用咬，方子真棒 PS完全按照方子的步骤，所有材料减半做的，8寸方盘，材料量正正好~#古早蛋糕##古早蛋糕#
2018-12-16
30 1
落花下成雨
