花椒叶盐贝果
二刷,太好吃了
2024-07-29
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直接法也可以如棉花般松软,庞多米白吐司2.0
三刷,超好吃,超喜欢老师的方子。上180/下220度、24分钟,上220/下180度、2分钟,下层。 颜色稍微淡了一点,下次加温试试
2024-07-28
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蒜香芝士海盐卷|盐面包|盐可颂
二刷,这次按老师方子比例调整做了9个,老面用了13克,这次面团湿度感觉没第一次好,擀面有点干,烤出来的面包也没第一次柔软,不知道是不是老面的量不够
2022-12-15
2022年03月15日
原汁椰皇炖蛋,椰皇两只,鸡蛋三只,椰汁适量,糖适量,凉水上锅,炖30分钟左右。
2022-03-15
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巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
#晚餐•2022年2月8日# 二刷,味道太棒了,这次烤了21分钟,有流心,最后五分钟放到中层,上色刚刚好
2022-02-08
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🔥一次成功🔥最近爆火的毛线球面包
太好吃了,谢谢老师分享的方子#晚餐•2022年1月26日#
2022-01-26
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早餐肠仔包-90分钟超快手香肠面包教程
谢谢分享的方子,好吃,放到第二天还是很柔软#午餐•2022年1月13日#
2022-01-13
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日式鹹可頌面包
250克面粉,180克牛奶,3克酵母,其它按方子,用了水合法,因为家里没有老面、奶粉,所以没加,但不影响口感,新鲜出炉皮是脆的,好吃,谢谢分享的方子。#早餐•2021年11月8日#
2021-11-08
全麦核桃软欧包
三刷,32升烤箱中下层,220度20分钟刚刚好,10分钟左右上色加盖锡纸
2021-10-31
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芝士香味浓郁 口感轻盈入口即化 好吃到爆炸[色][色][色]
2021-08-30
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二刷,味道棒棒的👍 做了两倍的量,32升烤箱,中下层,220度22分钟,烤到15分钟的时候加盖锡纸有点晚了,表面稍微有点焦,但不影响口感,外焦里嫩。割包技术有待提高。
2021-06-23
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0卡0糖0脂~柔软不开裂的蛋糕卷
#晚餐•2021年5月24日# 感谢老师的分享,非常不错的方子,是做过最好吃的蛋糕卷,家里人都很喜欢吃,会二刷😀
2021-05-24
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椰皇原汁炖蛋
超好吃牛肉馅饺子