豆角炒肉渣
#晚餐•2020年5月12日#
2020-05-12
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烤饼
萱妈的方子各个都详细靠谱,烤饼刚出锅,女儿就吃了一个赞不绝口
2020-05-07
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酵母版奶香司康
#晚餐•2020年5月3日# 本想做下午茶的,午觉起来太晚了,做着做着就到了晚饭时间,萱妈的方子太好用了,烤好女儿自己吃了三个,证明一切😛
2020-05-03
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不会碎的红烧小黄鱼
第一次洗鱼烧鱼,多亏了菜谱里详细的步骤,不然估计鱼要被我洗得更烂了😂看起来不怎么样,但是一向不爱吃鱼的女儿也说好吃😋
2020-04-19
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新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)
楼主的方子真的太赞了,步骤详细且很靠谱😘第一次蒸出这么光滑的馒头,成就感满满哒 #晚餐•2020年4月12日#
2020-04-12
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花样馒头(2)
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炼奶小吐司面包
忘了模具不同,也分了16份,最后有4个格子里都放了3份,成了炼奶大吐司😂
2020-04-04
日式葱香芝士餐包
感觉一发没到位,但是居然不影响,昨晚一发完太晚了,直接放进烤箱发酵功能二发,今早起烤的,松松软软的咸口味,好吃😋
2020-04-02
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水光肌馒头
没有小美,用的厨师机和面,一步一步按方子操作,第一次做刀切,感谢博主的细心,不但方子靠谱,还配了视频教手法和卷、切,不然我真的是无从下手😘加了南瓜粉,放了小花上去,感觉更清新😋应该是发酵的原因,蒸出来表面不是很光滑
2020-03-27
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超软淡奶油吐司
新手上路,上周第一次做了吐司,完全按方子来操作,因为太晚的原因,二发是放了一夜自然发酵,第二天一早起来烤,烤出来有一块驼峰发酵不是很好,其余都很完美(至少我自己很满意😛),松软可口,做了三明治,😋
豌豆荚馒头
用了菠菜粉替代,大约20—30克的样子,在水的基础上又加了点牛奶,不过感觉菠菜面还是有点干,图是发酵前拍的照片,发酵发过了……就不上图了😂
2020-03-15
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棒棒糖馒头
发酵前看着还行,结果发酵发过了……就不上图😂了