清风萧让的厨房

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2018-12-06 加入
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清风萧让的作品 查看全部 35 作品

  • 豆角炒肉渣

    豆角炒肉渣 

    #晚餐•2020年5月12日#

    2020-05-12

     6   0

  • 烤饼

    烤饼 

    萱妈的方子各个都详细靠谱,烤饼刚出锅,女儿就吃了一个赞不绝口

    2020-05-07

     3   0

  • 酵母版奶香司康

    酵母版奶香司康 

    #晚餐•2020年5月3日# 本想做下午茶的,午觉起来太晚了,做着做着就到了晚饭时间,萱妈的方子太好用了,烤好女儿自己吃了三个,证明一切😛

    2020-05-03

     7   0

  • 不会碎的红烧小黄鱼

    不会碎的红烧小黄鱼 

    第一次洗鱼烧鱼,多亏了菜谱里详细的步骤,不然估计鱼要被我洗得更烂了😂看起来不怎么样,但是一向不爱吃鱼的女儿也说好吃😋

    2020-04-19

     16   0

  • 新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法)

    新手做馒头也能100%成功——附上非常详细的视频步骤(一次发酵法) 

    楼主的方子真的太赞了,步骤详细且很靠谱😘第一次蒸出这么光滑的馒头,成就感满满哒 #晚餐•2020年4月12日#

    2020-04-12

     21   0

  • 花样馒头(2)

    花样馒头(2) 

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    2020-04-12

     10   0

  • 炼奶小吐司面包

    炼奶小吐司面包 

    忘了模具不同,也分了16份,最后有4个格子里都放了3份,成了炼奶大吐司😂

    2020-04-04

     6   0

  • 日式葱香芝士餐包

    日式葱香芝士餐包 

    感觉一发没到位,但是居然不影响,昨晚一发完太晚了,直接放进烤箱发酵功能二发,今早起烤的,松松软软的咸口味,好吃😋

    2020-04-02

     12   1

  • 水光肌馒头

    水光肌馒头 

    没有小美,用的厨师机和面,一步一步按方子操作,第一次做刀切,感谢博主的细心,不但方子靠谱,还配了视频教手法和卷、切,不然我真的是无从下手😘加了南瓜粉,放了小花上去,感觉更清新😋应该是发酵的原因,蒸出来表面不是很光滑

    2020-03-27

     20   0

  • 超软淡奶油吐司

    超软淡奶油吐司 

    新手上路,上周第一次做了吐司,完全按方子来操作,因为太晚的原因,二发是放了一夜自然发酵,第二天一早起来烤,烤出来有一块驼峰发酵不是很好,其余都很完美(至少我自己很满意😛),松软可口,做了三明治,😋

    2020-03-27

     7   0

  • 豌豆荚馒头

    豌豆荚馒头 

    用了菠菜粉替代,大约20—30克的样子,在水的基础上又加了点牛奶,不过感觉菠菜面还是有点干,图是发酵前拍的照片,发酵发过了……就不上图了😂

    2020-03-15

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  • 棒棒糖馒头

    棒棒糖馒头 

    发酵前看着还行,结果发酵发过了……就不上图😂了

    2020-03-15

     7   0