牛肉包子馅
发面饼小书上学来记录一下
朋友的面包
松软好吃的蒜香面包,蒜香浓郁,满屋飘香!
半夜解锁蒜香面包简直了,香的睡不着。主打就是一个佛系做面包,面团大小有点不一,二次发酵时间忘了订了,就这样踉踉跄跄来交个作业。
2023-10-31
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日式海盐面包卷
老师很专业,我这个作业完成的很佛系。作业丑跟老师没关系,作业好吃全是老师的方子好。用的松下小不点那款蒸烤箱,蒸汽烘焙200℃,还有五分钟的时候拎出来刷了点多出来的黄油和蜂蜜混合物,因为打电话时间到了又多在烤箱里蹲了几分钟。挑了几个裹了火腿肠...
2023-10-29
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蛋白糖霜/蛋白糖
做小奶油蛋糕队友买了大个淡奶油,为了消耗淡奶油做了面包还有剩,又做司康,蛋黄刷了司康表面,又剩下个蛋白,然后接着做了这个蛋白糖。爱吃零食的朋友买过据说还叫甜霜。家里小姑娘说像脆脆的棉花糖。好吃的直跳舞。一直有点粘烘焙纸,先是烤了三十分钟,之...
2020-04-14
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简单快手迷你奶油司康(消耗淡奶油/无黄油无泡打粉)
为了消耗淡奶油和可可粉。这个冰箱慢发酵的方法,真的很好用。完全没有造型和美感,但是很好吃。自己总结了一下就是做好造型要多醒一会。里面还加了吃剩的巧克力
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松软手工版牛角包
只有自发粉,做一半发现没牛奶了,我都坚强的继续哈哈,然后家里是蒸烤箱,看孩子上网课一个没留神有点火大了,不过女儿给了很高评价。老公说下一步做毛毛虫面包。
2020-02-28
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齐齐哈尔烤牛肉(家庭拌肉)
2018-12-27
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香酥炸鸡排
按照步骤做的。效果很好。好到没来得及拍照就快吃完了。刚炸好后用蒸烤箱里的托盘加厨房用纸保持底下也很酥
2018-12-15