Angelpoint的厨房

开店朋友给的配方，杏仁片巧克力豆曲奇➕蔓越莓曲奇 

下次还是要放足够的糖和黄油，不然吃起来干巴巴的😂

Angelpoint （北京,海淀）

舒芙蕾松饼——快手早餐系列【曼食慢语】 

翻车了，火有点大且掀锅盖太粗暴了，味道还是好的 这次糖加了15克，甜度也还好。下次要少放盐，蛋白打发时间短一点，火调小，慢慢掀锅盖！⛽️

Angelpoint （北京,海淀）

超级好吃的咸味司康Savoury Scones 

第一次吃咸味司康，现烤的趁热吃，口感满分💯 做得量多了一点，面粉310克： 糖的用量改成30克，另加了20克奶粉 盐4克，黄油用的有盐的 芝士用的马苏里拉4片 加了黑胡椒2克，酸奶100克 冷藏了一晚上烤的，果然所有食材的味道完美融进了...

Angelpoint （北京,海淀）

草莓班戟 

喜欢这种放糖很克制的甜点，口味清爽～ 这次做了三种口味的班戟，每种都很好吃😋 记录下用量：面粉90克，牛奶250毫升，黄油20克，鸡蛋两个，淡奶油200毫升，饼皮馅料各用糖15克，最终做好六个个头很大的班戟。

Angelpoint （北京,海淀）

奶酪饼干 

吃了才发现居然没在任何地方吃到过浓郁乳酪味的饼干，太美味了！ 糖少放了20克，其他都是按照方子做的，居然也没有觉得不甜～还自己做了蔓越莓版本，味道棒棒的☺️

Angelpoint （北京,海淀）

入口即化8寸轻芝士蛋糕(6寸轻乳酪蛋糕材料减半)新手也能做 

第一次做蛋糕，选择了不算太容易的芝士蛋糕，没想到卖相味道都还不错！当然也有很多不足的地方，总结一下下次加油💪📝 1 糖量刻意少放了一点，只放了70克左右，果然味道就有所欠缺… 2 搅拌不够均匀，出现了明显的布丁层 3 但是温度控制得很好，记...

Angelpoint （北京,海淀）

法式酥皮苹果派 

家里的酥皮冻在一起了，所以用的蛋挞皮做底，其他和楼主做法一样。苹果馅料加了柠檬汁味道非常清新，很喜欢😘

Angelpoint （北京,海淀）

温泉肥牛饭 

#午餐•2020年3月4日# 楼主的方子太棒啦！除了因为没有可生食鸡蛋所以鸡蛋做得熟一些，其他都是照做的，非常美味😋

Angelpoint （北京,海淀）

秒杀饭馆味道的【黄焖鸡米饭】 

#晚餐•2020年2月29日# 用的是干香菇，香味超级浓郁！

Angelpoint （北京,海淀）

热狗面包卷 

顺便烤了一些黄油面包哈哈 这次手头没有奶粉，做出来的面包甜味和奶香味不够，下次一定加上～ 另外还要再摸摸烤箱的脾气，这次的温度或者时间有点过了

Angelpoint （北京,海淀）