炼奶吐司
平炉180度32分钟 盖了锡纸 这个方子太稳定了 糖量也很少虽然知道有炼乳 打面总共十三四分钟 十成筋 气温高了现在出缸面温26度 一发2.5倍 二发36度1小时20分钟 下次可以延长二发十分钟?发满再入炉会更高 表白啊呜 永远的神
2023-04-14
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免揉乡村面包
是谁2023年还再交作业 哦 是我 最最最最喜欢的方子 在想如果想一次性烤个大的可以材料✖️2吗? 期待作者回复❤️
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英式脆皮吐司
求交流 我这个沉积是怎么造成的请问有人知道吗? 一开始入炉没放在最下层? 面团被拉扯到了? 二发过了?
2023-04-11
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日式海盐面包卷|咸香不腻|回味悠长|吃了还想吃
2021-07-17
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🍞吐司滚圆整形手法,高度不输擀卷整形‼️
2021-02-13
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椰香司康
2021-01-02
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2020年11月27日
喜欢一切芋泥
2020-11-27
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芋泥蛋糕
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亲子丼-BRUNO 多功能锅