紫甘蓝面
忆江南丨艾草青团
简易奶黄馅(隔水翻炒版)
以假乱真的香菇包
番茄土豆炖牛腩
2019-09-22
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2019年08月26日
以假乱真的香菇包😛 按正常馒头做法,外面涂可可酱,发酵蒸熟。柄单独做,蒸好后装入香菇盖子下面。 是不是很逼真? 调可可酱忘了加糖,太苦了😂
2019-08-26
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2019年08月19日
凤梨椰汁西米露 重点是西米一定要煮2遍! 用的是大西米,水开后放西米煮10分钟,中途搅拌几次防粘锅,关火,不要开盖子!等20分钟凉下来后用凉水冲西米。 再次烧开水,入西米,煮10分钟吧,搅拌,大半颗透明状,关火闷西米,等全部透明了再用凉水冲...
2019-08-19
蒜蓉蒸金针菇
感谢分享!貌似我的蒜蓉太少了,拌了一下都找不到了呢😉味道鲜美,做法简便,大爱!
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自制奶黄馅
可能用洋鸡蛋的缘故,颜色比较浅,糖改成60克也可以,口味淡的厨友可以试试。先蒸5分钟,可再一边蒸一边搅要戴手套哦,太烫了
2019-08-18