踩蜗牛的大水牛的厨房

纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量 

糖：蛋白、蛋黄各减5； 17个：纸杯偏小； 50分钟：前30分钟温度130，后20分钟温度140，最后10分钟加盖锡纸，可根据颜色调整加盖锡纸时间；

踩蜗牛的大水牛 （浙江,杭州）

日式红豆包 

上下火180，20分钟，下次可以减2分钟

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奶酪小蛋糕（适合1岁以上宝宝） 

120度40分

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酥皮奶油泡芙--#皮黑森林# 

注：1⃣️下次不挤的这么密了，有点挨住了；2⃣️奶油中加糖粉，我的厨师机太大了，加了白砂糖，会沉底下；

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🐈风和日丽🐱可爱猫咪吐司 

好可爱

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一次发酵同样松软的椰蓉小面包 

超成功，椰蓉酱上的鸡蛋有点腥，下次可以滴几滴柠檬汁

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超松软的一发芝士香葱火腿沙拉面包|柔软拉丝|新手友好 

很完美的方子，（下次一定要注意，不要用铁盘，底有点焦了，而且还太挤了）上下火170度，25分钟，预热的时候就放入，上色满意就盖锡纸，趁热吃，觉了

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肉松面包卷 

没有二发，直接整形后，放烤箱，下面放一碗热水，开始一发（大概90分钟），长到两倍大后，拿出抹料，上下火170度20分钟，预热的时候就放入，让它能再高些，最后5分钟真的要盯着，颜色满意就盖锡纸。

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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司 

配方绝绝子，下班回家，先把黄油拿出来切了软化，真只要3小时，晚上7点做10点吃，但是好罪恶，半夜还失眠了，因为第一次做吐司竟然成功了，开心的不行。记录下下次吐司一定要提前软化

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芝麻蛋卷 

萌酱零食：糖只放了25克，油用的黄油，下次还可以减10克。每次一勺，火力加满，1分半左右。(别做太大，锅不适合)

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儿童饼干(酥脆)宝宝零食 

160度，上下火，16分钟。 给女儿吃，糖减半为15克

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无糖溶豆 手工溶豆自制宝宝溶豆酸奶溶豆～各种水果味 

66克蛋白、两三滴柠檬汁 水果泥：18克淀粉、36克奶粉、90克水果 上下火90度，80分钟，两个烤盘一起烤

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