好吃😋就是60分钟150度感觉不熟，插了根筷子有东西粘在上面，于是又烤了40分钟，这才差不多，放冰箱一个晚上，第二天当早饭吃，完美～不过80克糖好甜……
2020-11-27
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用高压锅压芋头块和紫薯块的方法真的挺好的，水我放了二分之一，感觉还是多了点儿，我还放了奶粉，黄油和奶油，空口吃会腻，但是包在蛋黄酥里烤了吃简直完美
2020-10-03
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没有用红豆沙，用的自己做的芋泥代替的，按比例加量做了22个，分两次烤的，第一盘失败了，第二盘成功了，总结了下，麻薯一定要按薄，再跟蛋黄一起包在芋泥里，不然容易爆裂～烤箱一定要先180度预热5分钟的样子，不然表面很快就上色了，到最后就会发黑
2020-10-02
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这个方子是用的素油，我觉得挺好的就照着做的，感觉还不错，我也综合看了其他几个方子，改了几个步骤，比如用85度左右的水烫面的，然后馅儿加放了芝麻油，180度烤了30分钟的样子
2020-10-01
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用这个方法做了这个，本来想做蛋黄酥的，家里只有三颗咸鸭蛋，于是又做了红豆月饼，统一做成了蛋黄酥的模样，皮子软软的，没有酥到掉渣那么夸张，但是挺好吃的～
2020-09-12
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交作业啦～饼皮是我前几天做好的，先把洋葱和培根放炒锅里炒到断生，放些烤肉酱，先一层芝士垫底，然后再把这些菜放上去，再一层芝士，烤出来不是那么拉丝，看别的帖子说烤好后再撒一点儿芝士再烤5分钟，下次试试
2020-09-02
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NANA199
