3款可承重又口感细腻的戚风蛋糕
只爱这一款蛋糕。头天晚上做好冷藏，第二天承重更好。
2022-10-07
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本帮老味道 | 糖醋排骨
教学细致，操作简便，不错。但是家里只有保宁醋估计会更酸，减到120克还剩一些，都还酸。需要自己再调试一下。
2022-07-17
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送朋友的生日蛋糕。好评。
2022-07-15
鲜肉粽子&红枣粽子（牛角包法&四角包法）
提前行动，一再翻牌子的粽子。
2022-05-18
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卷不裂的棉花奶冻蛋糕卷&咸香肉松蛋糕卷
烫面需要多练习找感觉。
2022-05-04
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经典再现：酥爆炸蛋黄酥
锁定这个配方。
桃花酥
春风十里。
5款北海道戚风杯子蛋糕：颜值口味双升级！
首作，卡仕达奶油有点稀。对于习惯纯奶油的人来说觉得这款酱略厚重有点腻。
2022-03-31
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提拉米苏（硬身版）
慕斯糊用的这个版本，加了一点点朗姆酒。气温低蛋黄糊里加入吉利丁一下就凝固起团，为了细腻还过筛了一下才加淡奶油，下次如果要加吉利丁可以试试混合淡奶油最后加入，或者直接不要吉利丁。自己烤的手指饼沾草莓酱，味道酸甜清爽很不错哦。
2022-03-16
手指饼干 | 提拉米苏必备原料
讲的很详细很棒。好吃。
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柠檬泡椒凤爪，零差评巨好吃！
综合了几个教程，再按自己的口味和喜好随意发挥。感觉比较重要的环节就是，冷水下锅加盐料酒，姜葱花椒大料煮，水开后八分钟，起锅过冰水，这样没有腥味，软硬适中好去骨。其他就是冷开水，野山椒水，柠檬蜜汁，糖，白醋，少许生抽和一些葱蒜香菜等拌匀，冷藏...
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大受好评百吃不腻日系海盐卷
久违的盐面包，卷卷有点生疏了呢。好吃
麻辣鲜香停不下来的辣炒花甲
honey蜜糖罐
