2020年08月19日
200克糯米粉,100克普通面粉,5克泡打粉1克苏打粉,50克白砂糖,220克温水,糖和温水调匀,分次加到面里,揉成偏软的面团,分成12-14等分的剂子,裹上面包糠,油炸,豆沙馅是自己用普通电饭锅煮的加白糖做的豆沙馅,很成功啊!
2020-08-19
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2019年10月29日
板栗酥
2019-10-29
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板栗酥,面皮油皮用的红豆酥的方子
红豆酥
用了红豆酥的方子做的板栗酥
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雀巢 | 烘焙达人养成计划
这是我做50g月饼的方子,试验了3次才算成功
2019-09-15
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2019年09月06日
中秋月饼!
2019-09-06
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这是月饼皮和馅的配料 这是成品,蛋液刷的不好。 这是成品,卖相不是很好,但是自己家人吃口感不错
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2019年08月01日
这个辣椒选的有点失败,辣,1,辣椒绞碎,花生米一捧,切碎,芝麻一捧炒熟,2锅里倒油,比炒菜多点,油热倒入辣椒翻炒,小火慢炖,加入一匙白酒,加入黄豆酱,盐,炖大约15-20分钟,倒入芝麻,凉凉放入花生碎,出锅
2019-08-01
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2019年07月25日
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2019-07-25
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2019年07月17日
第一次做绿豆糕,成功
2019-07-17
2019年07月07日
2019-07-07
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拔丝山药