2019年10月18日
焖了个番茄🍅牛又🐂。好次次 还可以再多焖烂一点。话说牛肉到底是应该怎么切
2019-10-18
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做了茄子🍆肉糜焖饭 + 腐乳五花肉 上色倒是挺好看。不过蛮好五花肉先煎一下去去油。吃口还是肥了点。下次要mark住 注意
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家里剩的鸡胸,本来想做芝士炸鸡排的。不过怕宽油警告,又怕肥胖⚠️。只能抖抖索索拿烤箱烤。多多少少健康点吧。555 烤出来不上色。但是味道很好吃。😳
熟醉虾、熟醉蟹
#醉蟹# 之前参考下厨房的食谱自己做了一点点调整 味道还不错。我自己觉得偏咸一点,小伙伴觉得咸度ok。好吧 下次可以再调整一下味道的
2019-08-11
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晚餐•2019年5月21日
按照下厨房的食谱做的葱烤大排 mark一下下次要改进的地方 按四块大排来说 1. 这次是250g的葱 下次可以再多一点 2. 这次加了三勺生抽两勺老抽 太咸了 可以减少到2+1 3. 要加点糖! 4. 腌排骨的时候胡椒粉少放或者不放。做好吃...
2019-05-21
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晚餐•2019年3月25日
炖了个牛肉,足三个小时,酥烂足够。闻着好香。明天早上牛肉面。 想去香港多吃几碗九记回来驳样制作了。 啊啊啊#一人食##晚餐•2019年3月25日#
2019-03-25
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早餐•2019年3月18日
#一人食##早餐•2019年3月18日# 买了几块猪排 提前晚上腌好,早上拿来煎猪排做三明治。吃了两天猪排三明治真好吃啊😋
2019-03-18
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晚餐•2019年3月17日
买了同利的燕皮。生平第一次“捏”了小馄饨。感觉每一个都是一副一下水就要散的模样... 捏的太慢,摊头上的手速是真的神奇啊#一人食##晚餐•2019年3月17日#
2019-03-17
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2019年03月16日
特地买了莴笋拿叶子做菜饭。小时候的菜饭都是莴笋叶为主。后来才慢慢放青菜。 感觉米放少了。下次家里要备一点猪油了。
2019-03-16
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晚餐•2019年3月14日
#晚餐•2019年3月14日##一人食# 买了混合杂菜包,彻底把自己从切配里解脱出来。豌豆玉米胡萝卜丁都有了。炒个饭只要十分钟。 皇上皇的香肠最爱了! 颜色丰富的蛋炒饭食欲都更好了呢。
2019-03-14
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色面很美,味道还需要调整的红烧肉。下周再来做个改良版再出细节#晚餐•2019年3月14日#
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红烧牛肉土豆 (独家秘制)
炖的很酥 味道不错。我酱油稍微放少了一点点 还可以略咸一些 开心
2018-12-29
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heavy花生酱培根三明治