极简·古法|酱牛肉·卤牛肉·牛腱子|卡卡爸·不藏私
两斤牛腱子,粗盐腌制三个半小时。豆瓣酱腌制一个半小时,炖100分钟!做出来的成品,可以去开餐馆的程度。感谢卡卡爸,卤牛肉最好的方子,没有之一!
03-15
2 0
轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)
配方太棒了,做了翻倍的量,太酥了,特别好吃。这几天再做多点过年吃。
02-02
0 0
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
第一次做,蛋白打的有点干硬,不够湿,蛋糕卷烤出来比较干,而且出炉有点回缩,但是奶油打的很好,下次继续加油。
2023-11-09
1 0
花生芝麻糯米糍
配方很好,做了食谱一半的量。红豆沙自己熬的,特别好吃。没有外面的科技与狠活,吃起来就是不一样。
2023-09-01
“销魂”卤鸡爪
很好吃,味道太棒了,加了醋真的绝,口感直线上升,我喜欢有嚼劲的鸡爪,放水放到差不多没过鸡爪就刚好。还放了🥚一起煮,香喷喷#午餐•2022年9月29日#
2022-09-29
7 1