晚餐•2018年12月23日
#晚餐•2018年12月23日# 牛尾最简单的做法在于清炖,而清炖的重点在于食材和配料一定要好。 这碗牛尾用了双吊高汤(熬汤那节课里有详细介绍过)来炖,汤汁格外鲜美浓稠。 鸡骨、牛骨、黄酒、葱、盐花,加上主材牛尾,简单的食材融入了前后...
2018-12-23
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晚餐•2018年12月15日
#晚餐•2018年12月15日#
2018-12-15
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早餐•2018年12月11日
一个水波蛋 一块用木瓜、菠萝、paprika、海盐与黑胡椒腌制的猪排配上fleur de sel与顶级的特级初榨橄榄油,就是一顿完美的早餐#早餐•2018年12月11日#
2018-12-11
晚餐•2018年12月10日
#晚餐•2018年12月10日#
2018-12-10
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Kim is hungry!
#Kim is hungry!# #教头私房菜# 和我一起去教头家蹭饭吧... 香草烤肉卷 海鲜牛油果拼盘 奶酪火腿梨卷 普罗旺斯香草烤羊排 烤肋排 肉沫炖蛋 煎带子 清蒸大闸蟹 红烧肉 #一人食# #下午茶# #晚餐•2018年12月9日...
2018-12-09
鸡腿卷佐羊肚菌
一道假的干锅花菜