奶油哈斯面包
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2020-01-11
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厨师长教你:“手撕包菜”的家常做法,简单又不失美味
王大师的菜都很亲民,好吃
2019-06-06
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三种不同模具可露丽&青柠棉花糖
2019-05-23
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中式点心蛋黄酥
按照老师的步骤,一步一步慢慢做,一次成功,只是用了淘宝的冻蛋黄,整体很好,软糯酥香。
2019-01-06
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不开裂不缩腰完美轻乳酪蛋糕
做是做出来了,但不理想,吃完了再做一款抹茶味的。存在着缩腰,上下分层以及表皮发皱的问题。
2019-01-01
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港式蜜汁叉烧
第二次作业,肉买对了吧,生平第一次买猪颈肉,真是天才买菜。但好像跟我吃过的叉烧相去甚远。不再实验。打算去杭州的王鼎料理吃一次,感受一下再做。
2018-12-20
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第一次做,皮水熬太厚,好咸,要减什么?500克肉
2018-12-19
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发面大包:鲜汁肉&翡翠蔬菜
第一次做包子,成功。谢谢老师!
2018-12-18
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3款易卷又美味的香缇奶油戚风蛋糕卷
2018-12-17