宫保虾球 万能宫保汁配比
#午餐•2024年4月8日#还不错
04-08
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酱爆鸡丁
简单易做,味道很好
2023-05-18
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滑溜里脊#滑熘里脊(最简单的做法,吃出小时候的味道)
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2021-10-26
糖醋大黄鱼(任何鱼)-煎鱼不破皮秘诀
2021-09-09
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三汁闷锅(黄记煌)
味道很不错
2020-11-23
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鱼香肉丝
汤汁的味道很好
2020-08-14
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2019年06月29日
做是十寸的,加了两层蛋糕坯,时间紧,有点小失误,加果冻层的时候下面的慕斯还没太冻好,加上天气热,压的有点变形融化了。厨友们可以参考注意一下。
2019-06-29
提拉米苏/简易蛋黄消毒法,手指饼干不漂浮的要点。/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
吉利丁片和马斯卡彭混合的时候太硬了,根本不能流动,后来把淡奶油打的软一点,混合之后又放在热水里温了一下才好一点,下次再注意点吧。
2019-05-26
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醉人的麻辣虾尾(麻辣小龙虾)
第二次做了,非常好吃!
2019-05-23
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芒果慕斯蛋糕
慕斯液和奶油没完全打开,别的都ok,配方棒棒哒!
2019-05-04
榴莲千层(超软糯蛋皮配方٩( ᐛ )و
配方虽然很麻烦,但是口感非常好,因为奶油不够量,放少了,稍微影响一点美观。
2019-03-31
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根本停不下来的糖醋排骨
不错!
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