烤箱板烤肉串
一些教训: 1.肥肉不要太多而且应该放在最上面,把青椒放中间 2.肉串正常密度,不要用力压紧 3.应该夹点洋葱解腻 据说青椒保持绿色的方法是用油和盐腌一下,下次试试。
2021-09-23
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虾仁青椒黑木耳炒蛋
2019-04-20
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木耳笋片炒肉
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2019年04月20日
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肉炒杏鲍菇
孜然鸡心
2019-01-25
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火腿芝士蛋三文治
2019-01-19
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黄瓜木耳炒鸡蛋
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醪糟汤圆
1.醪糟是自制的,初次做品相一般,难以煮碎 2.感觉这种情况应该先煮醪糟,出锅再后煮汤圆,最后混合 3.少放水。。
2019-01-15
虾仁炒蛋
2019-01-09
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炸蘑菇
没尝试复炸。焯熟后炸焦出锅。
2019-01-08
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红烧肉沫茄子
1.这次加了豆瓣酱,但是更咸了 2.重要的事再说一遍:咸…… 3.茄子炸后会缩水,所以适当多放点
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