WanZi_L的厨房

开花红糖馒头 

没加红枣 不喜欢 小苏打没有 没加 任性地改了方子 结果很好 很软很好吃

WanZi_L （上海,浦东）

包心菜炒红薯粉丝 

在博主的基础上作了调整 120分哈哈

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山东大馒头 

第一次做 前后好几个小时 但是很成功 很好吃 就是我想要的 又软又香 一级棒

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海鲜披萨 

做的鸡肉口蘑披萨 之前酱放太多了 皮有点软 但是挡不住好吃 两个人一下子就吃完了一整个#🍕披萨，披萨！#

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八寸披萨饼皮（四个）制作 

不知道是不是因为我用的全麦的关系 方子里的水量揉的我怀疑人生 加了四次水还是干 在想是不是酵母太多了，又不敢一直加水 ，后来死马当活马医 加到差不多2.5倍的水量 终于OK啦，第一次擀不太圆 但是闻着好香 热水发酵法大赞#🍕披萨，披萨！#

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2019年01月15日 

用吐司盒做的 一半的量 刷了黄油立马精神了 很软很香 很棒的方子

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酸奶纸杯蛋糕 

我觉得可能酸奶太多了 拌面糊的时候就觉得太稀 烤箱里面样子很美 我以为很成功 结果拿出来不仅塌 而且里面湿乎乎的 略失败 再找其他配方做做

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新昌豆腐包 

心心念念豆腐包 第一次做 不会揪揪 下次应该会进步吧 但是 真的太好吃了！一个人吃了7个！ 就是我要的那种味道以及面皮的味道 馅儿：豆腐 肉末 笋丁 香菇丁 葱 一定要加笋丁 提味且口感满分

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老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。） 

蛋糕模做的吐司 过程很曲折 但是还不错 没揉出手套膜 但是我揉了一个小时 简直了 第一次做还可以 有拉丝 好吃 就是底下和边有点硬

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戚风蛋糕 

0失误戚风八寸蛋糕

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午餐 2018.12.10 

珐琅锅烧鸡 #午餐 2018.12.10# 冰糖适量在少量油锅中化开 变色后加入生抽和蚝油各五勺左右 就一杯水煮至稍浓稠 整鸡清理干净 葱团姜片塞满肚子 用熬好的酱汁将鸡放置在适当容器中腌制2小时以上 2h后将酱汁再涂抹一遍鸡全身 再...

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