正宗越南法棍面包 Banh Mi快速波兰种版
没有模具,烤箱也没有蒸汽模式,用的湿毛巾法,成品还不错👌
01-13
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波兰种奶油吐司
第一次用这个方子,稍微烤过了点,下次应该把烤箱温度下调10度左右,一发二发都很顺利。
2023-12-23
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波兰种全麦吐司
用的金像面粉,感觉可以稍微减点水量,总体效果不错
2022-06-05
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德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包
懒得筛面粉,直接洒了把麦片在面上
2022-03-13
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百搭白吐司,大水量软到没朋友
收藏了很久的方子,今天第一次尝试,水分确实充足,面团软得差点拿不起来,上火160,下火180,烤了30分钟。
2022-03-06
和云朵一样柔软的北海道牛奶吐司
高筋面粉不够了,加了点全麦,也还好
2021-05-02
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烘焙小白的时候就在看君之的书,君之的配方不会有问题👌
2021-04-03
【奶酥吐司】|简单快手版|不用开酥
加了椰蓉,好吃得飞起😋
2020-08-02
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全麦核桃包~软欧包
健康美味
2020-07-22
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不断在进步!🥰
2020-07-16
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土耳其芝麻圈
基本不费事,平时上班忙的时候也可以尝试。
2020-06-18
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一次性成功,谢谢分享的配方与做法。🤝👍
2020-04-18