虾仁蛋炒饭、酱油鸡丁炒饭、茄汁牛油炒饭
请教如果想放胡萝卜丁和豌豆粒如何操作？焯水？
2020-06-26
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韭菜盒子 & 葱花饼
按老师的量200克面粉，一家三口👨👩👦刚刚好。这个比韭菜盒子难因为我不会擀饼皮😂😂。30cm的饼皮啊！挺大的，第一张饼就直接擀失败了。反正最后的饼皮都是不规则圆。
2020-06-22
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因为我不会做任何面食，所以严格按照方法做了三次，手法也逐渐熟练。成品馅料味道满分，只是面皮略微嫌硬，不够酥脆，不知道是面团的原因还是煎太久。另外按照老师的面粉和水的比例和面，面团太黏糊了，每次和面倒完冷水后都忍不住又抓两把粉，这是我的手法问...
2020-03-24
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RecipeLY
