吃完了 没拍照 太好吃了 看了其他人的评论 减糖到了35g 刚刚好，中国人评论一个甜点最佳评语就是：“不甜，刚好”哈哈哈～这里记录一下 下次做的时候也要记得减糖。刚出炉的时候 和云朵一样轻盈，鸡蛋味更重（也有可能是我没拌匀）冷了之后就细腻了...
2021-07-21
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以为一个鸡蛋差不多20g吧…在后来准备椰蓉的时候发现居然有40g了…所以面团好湿…而且我还作死用手揉面，如果不想体验满手被湿黏面粉支配的恐惧，新手还是老老实实用面包机吧。不说了说多了都是泪，发酵完了还是好粘，放弃面包随便煎成饼，味道还蛮不错...
2019-07-14
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坚果想提升下档次特意只用了夏威夷果,事实证明夏威夷果放雪花酥里有点浪费了。然后特意翻出“不粘”新锅来做，结果粘成惨剧，我的廉价刮勺都弄断了，草草收场。成品勉强过得去，就是棉花糖都粘锅上，导致糖量不够了。
2019-06-06
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Nutella铁盘流心曲奇 Nutella Skillet Cookie
一半的量，黄金幼砂糖没有用的红糖，糖量减了些许。然后香草精15g什么的我用的那种便宜的人工香草精15g太可怕了，所以只放了几滴，然后兑了些牛奶。Nutella和面糊都太黏，颜色也一样，没耐心的我随便抹了抹,结果证明唯有这一步要好好对待呀！一...
2019-06-03
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45g糖量对不嗜糖我来说偏甜了点，下次减糖。方子是极好的、简单好吃记还省电！和烤箱戚风蛋糕是完全不同的风味。85g的牛奶使整个蛋糕奶香浓郁（虽然放的是一盒盒的牛奶,但吃起来像奶粉味）。感觉是小孩子很爱的口味了！疯狂点赞！
2019-05-21
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失败了。用的snocream的奶油。当时临期商品才16块钱，买回来用了一点剩下的都冷冻了。昨天做了烫面巧克力蛋糕，想着配上奶油肯定更美味……但我用社工方法打发出来的奶油有颗粒感，看上去跟卡仕达酱似的。不知道是哪个环节出了问题，又不想浪费，拿...
2019-05-11
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可能是鸡蛋和面粉少了，肉也剁得不够细，再加上还没放凉就迫不及待切了，整个都散了。加了蒜，怎么说呢，做出了别的物种。不是午餐肉的味道，是肉饼的味道。嘤嘤嘤还是去买午餐肉好了
2019-04-24
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好吃！就是奶油只剩100g了。少了奶油觉得不够满足。但是第一步就干性材料和鸡蛋你们能混均匀？干巴巴根本没法拌呀。直到加了牛奶才好点，但会结块，只好用筛子筛了一遍。不能一开始就所有材料混一起搅吗？
2019-04-01
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超越星巴克的纽约芝士蛋糕(New York Cheese Cake)
我又来了。买到打折的kiri奶油奶酪（进口八小块108g那种，后来发现好像是儿童高钙）。和上次安佳做出来完全不一样！当然也有烤箱温度和室温问题，都开裂了。烤出来就比较硬，冷藏后是丝滑的口感，和安佳味道差别不算很大，kiri带丢丢咸味。实际颜...
2019-03-31
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减了10g糖对我来说还是甜了。8寸模具2倍方子，用了六个小鸡蛋，量没把握好，蛋黄糊拌好觉得太稀了又多加了点面粉。结果果然模具换算不能走捷径，2倍量蛋糕直接顶到烤箱上管，糊了点点。蛋糕总体算勉强成功、糕体我是喜欢的 湿润绵软的类型，口味一般。...
2019-03-19
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手机用户3882_t2xj
