鸡仔饼
今天解锁了这款传统美食，图文不是太多，只能自己摸索，按照博主配方做出来的感受： 先说优点 1、下厨房的很多配方都是将材料混在一起，然后一起烤，这款是用糖用皮做皮，然后包馅的，确实是传统做法，点个赞！ 2、配方用的油比较少，符合现在人健康的...
2021-10-07
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『星巴克38元/片』香草海盐巧克力雪藏软曲奇
配方很赞，曲奇烤完还比较塌，冷却前最好不要移动，晾凉后口感是松软香甜那种。用了48%的耐烤桥可以豆，所以调整了一下配方，减了30克白糖，不喜欢香草的味道没加，加了50克的黑加仑干和10ml的朗姆酒增加口感，最好是配上一杯咖啡，吃起来超赞的！
2021-05-18
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葱香肉松排包
配方很好，做出来的面包炒鸡松软，放3天依然好好次🌝🌝，就是夏天要做的话，最好要在空调房，液体要冷藏过才可以，控制一发的温度在26-28度，让面团和水充分溶解，温度太高发酵过快，面包组织会比较粗糙。
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美味的香肠面包
mua，今天解锁了这款肠仔面包，加了一些马苏里拉芝撒在面上，松松软软炒鸡好吃喲
2021-05-09
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软过棉花！直接法日式生吐司
博主的配方超赞，吐司很松软，第二次做了。第一次忘了拍照，第一次做可能是平炉烤箱的温度问题，冷却了有点回缩，所以第二次调整了下烘烤温度，160°35分钟，外皮颜色有点深，但是内芯还是很柔软哦🌞🌞🌞
2021-05-05
一口豆沙酥
配方不错，就是烤出来底有点塌。面团比较粘，要冷藏后包如豆沙馅，之后再冷冻30分钟比较好切。
2020-03-04
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新手小渔
