花76买了6斤猪肉，给小朋友做台湾烤肠，Q弹爆汁，脆皮紧实好吃
我家娃以为我在外面买的。 自己搅得肉馅，总结就是颗粒有点细了，在粗一点更好吃，肉很Q弹，我是用手打的肉馅，没用多久，不是很累。 灌的时候我没有灌很满，但煮完都是胖胖的。 按照博主的方法小火煮，一个都没裂开，超赞
01-17
3 1
方子很好！一次性成功 我用的糖粉，水没放那么多，因为不需要融化的过程，水少一些可以少熬一会，另外关火时间是关键，两个筷子粘糖水能微微有黏连的感觉，拉出一个微微长的小线就可议换回来，关火放白醋，我把锅拿开放到了水盆里，边降温边搅拌，2分钟温度...
2020-03-29
7 0
味道是按这个方法做的，和盐酥鸡味道好像，裹面我改良了一下，鸡胸腌好了，直接裹面粉，然后捏捏，然后沾点水再裹面，就是鳞片的效果
2020-03-01
5 0
张利Delia
