草莓炸弹(看一次就会做!)
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2023-03-17
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
一次成功,就是蒸盘没放平,厚薄不一。完全按照方子操作,用的是洲星牌的马蹄粉,惠州观音阁红糖,味道很赞,我觉得甜了点,下次可以减糖。
2023-02-17
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拒绝预拌粉的麻薯面包
第N次打卡,简单快捷。
2023-01-27
超级简单的枣糕
蛋白和蛋黄分开打了,然后牛奶加多了20ml,加了一点点扁杏仁,其他一样,很香,但是还是不喜欢泡打粉的味道。
2023-01-24
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
同款烤箱,温度和时间都刚刚好,好吃。
2022-05-07
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番茄肉酱意面
这个酱很好吃,感谢分享。
2022-04-26
🥛超简单快手,柔软拉丝,一次发酵,牛奶小餐包
烤焦了,觉得有点干,有点硬,不知道哪里出问题了。
2022-04-06
戚风蛋糕(不回缩,裱花打底首选)
第二次做,依然炸顶,烤的时候蛋糕模具漏玉米油,建议加油乳化时分次加,家里烤箱有温差,调到125度烤一小时,时间少了,里面水分还是比较多,蛋糕没那么香。
2020-09-06
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小餐包
😂没有二次发酵了,所以有点硬,味道尚可。下次再做一次试试。
2020-09-02
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好吃😋
2020-05-16
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古早味蛋糕(水浴法)
出炉后有回缩,不知道是不是蛋白大发不够细腻还是上火温度高了,上面烤的硬了。放到第二天后更松软,好吃,口感细腻。虽说厚度不够,还是会抖的。
2020-05-12
灵魂咖喱饭(大s同款)
原图和处理过的图,哈哈,反正很好吃啦。
2020-04-26
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