南瓜糯米糕。不用揉面做法超简单
非常棒的方子,我稍微调整了一下用量:200g糯米粉和260的南瓜泥,2个小鸡蛋,酸奶和少量水,4g小苏打,糖20克,橄榄油30克。做出来的糕获得家人一致好评!吃完了才想起来没拍照🤷🏻♀️
2024-08-08
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极简清炖牛腱
非常清香,适合大夏天
2024-08-07
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烘焙地球村——大道至简,用最简单的食材做最优秀的面包:玉米芝士夏巴塔
2/5的全麦面粉,3小时发酵箱温度分别是30—25—33,比较随意。发出的面小气孔丰富,比较松软但缺乏嚼劲。配合意大利黑醋还是惬意的。
2023-03-17
酱肉丁韭菜包
馅料比例挺好的,不过这个份量只够450g面粉。
2022-09-05
【小高姐】传统韭菜盒子
1.面皮方子非常棒,柔软易吸收。2.调味品克数刚刚好。家里没有五香粉和姜换成了咖喱粉和姜黄粉以及少许广东炒米粉的佐料。3.馅料没加粉丝,就这样我只用掉3/5的量。4.感谢作者,让一家人吃得乐开了花。
2022-04-13
手不粘面轻松搞定早餐鸡蛋饼 省时省力 柔软又劲道 附细节视频详解
用法格做的,1400瓦档位,简简单单的好方子。中午搭配牛肉粉丝汤,疫情封闭的日子有了一些美味陪伴,不苦不苦,上海加油,中国加油!
2022-04-08
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