三汁闷锅(黄记煌)
一份7鲜的鸡翅 一个大土豆 一个胡萝卜 两个绿辣子 一个红辣子 一节藕，大蒜两头。基本是四人份。儿子吃了三碗。下次要想尝试再放点虾，土豆一个小的就行。不放藕了。胡萝卜要放两个。青椒红椒维持不变，大蒜可以放三头。还想再放一点水果玉米和鹌鹑🥚。...
24天前
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鱼香肉丝
一个人也要好好吃饭#晚餐•2024年11月20日# 方子简单快手 而且荤素搭配营养丰富 我居然在晚上七点整吃上了饭 一份七鲜猪肉丝 200克 两个小胡萝卜 两个尖椒 一把木耳 正好出两份 一份吃一份带饭 这次放的是六月鲜豆瓣酱 不辣 下次...
30天前
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爆炒风味羊杂
一个人也要好好吃饭 第一次做 一个洋葱 四个青椒 一个小红辣子掰两半也不辣 一头蒜 整袋的羊杂大概放了一多半 油略微宽一点 只加了料酒和生抽 非常好吃 只可惜家里没有孜然了 配上红枣小米稀饭和蒸芋头……
11-19
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素食:有机燕麦芝麻大饼干
第二次做了 没放红糖 改成了一勺蜂蜜 大约19克 ，椰蓉没了 换成了30克蔓越莓 。歪打正着 不那么甜 适合正在咳嗽的娃 带到托管班垫肚子。160° 也挺好 没等放凉 已经被我吃了一块#下午茶•2024年11月18日#
11-18
基本严格按照方子来的 一盘出了九个 还剩了点粉子 在纠结要不要再做一盘#下午茶•2024年11月10日#
11-10
姜糖片
仔姜 清洗完500克 放水泡了大约三个小时 泡洗的水留着煮了姜枣茶。为了减糖放了240克白砂糖腌制大约15个小时 从开大火炒到最后出沙真的要差不多40分钟 期间一直不停的用筷子翻扮 太后说成功了 我感觉就是略微有点辣 下次看来要再多洗两遍...
08-04
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秒杀吉野家的照烧肥牛
400克牛肉片 一个洋葱 一小碗多的料汁 能做出三份半的量，秘诀是多放点水 多出汁。和上新出锅的米饭 无敌好吃。
07-31
奶茶店同款配方绿豆沙牛乳！
严格按照方子来的，还不错
07-25
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黄桃罐头
第一次做 北戴河人肉回来的黄桃 放了6只 1000克 冰糖200克，15分钟。稍微有点软了，下次要再时间短点。削下来的皮 单独煮了一分钟，就为了加热消个毒，却意外的好吃。很好的方子。最好还是冷藏一下再吃。七岁半的儿子说：妈，我小瞧你了！
荔枝酒
让一切交给时间
06-21
夏日神仙饮品❗️酸甜冰镇柠檬杨梅荔枝饮
严格按照配比，做了两个瓶子。就是忘了买柠檬 等冰了再来评论
06-14
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【青梅酒】梅子的沉醉时光（已填坑）
2024年的第一批青梅酒
05-03
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