霖夫人1012的厨房

看似复杂却超级省时的日式盐面包 

#午餐•2022年7月13日# 这个方子做过无数次，因为简单又好吃，也为了消耗低筋粉（最近饼干不做天热面粉怕变质）谢谢分享！

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春日油画佛卡夏（8寸方盘） 

#午餐•2022年6月6日# 我做了220克面粉，其他按比例加，我用面包机揉，再取出，每20分钟叠一次，共叠了4次，谢谢分享！

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不用去早餐店的发面馅饼 

#午餐•2022年5月30日# 这个方子真的非常简单，我晚上弄好，因为最近冰箱放不下就放阳台，一早就可以包了，芯是牛肉糜300克➕一根大葱，调料按自己口味加，我喜欢放点姜黄粉黑胡椒咖喱，我面粉280克，其他按比例调整，我做了10个，谢谢分享...

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德式碱水面包｜红豆碱水面包｜0糖低卡｜超快手｜免发酵｜免手套膜｜免冷冻 

#早餐•2022年5月24日# 女儿想吃红豆碱水面包，封在家只能我来做，食材家里都有，做了一半的量，女儿说味道很好就是马相不灵，我因为红豆翻倍加了爆酱原因，方子做起来非常简单，谢谢分享！

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软皮红豆饼 

#午餐•2022年5月14日# 前几天为了做面包弄了红小豆做的红豆沙没有做特，今天就做了这个，虽然马相不好，但口感真很细腻，软软酥酥的，就应该是这个味，面粉是面包机搅拌的，做起来方便，刚想起今天是老公生日，关着也没有淡奶油，不能做蛋糕，就把...

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葱油发面饼 

#早餐•2022年5月5日# 这个方子是无意中看到的，一直收藏着，上海这个饼叫羌饼，也是我从小喜欢吃的早点之一，上海现在也很难找到了，这次疫情更买不到了，今天完美复刻了，面粉250克，其他按比例减的，3人的量，放在30寸平底锅煎，这个厚度很...

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萝卜丝酥饼：一碰掉渣 

#早餐•2022年5月4日# 芯是萝卜丝火腿虾皮，油酥部分各减了10克油和10克面粉，方子非常简单，成品不错蛮酥的，如果不减肯定更酥，谢谢分享！

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不输给路边摊的梅干菜饼or锅盔 

#早餐•2022年5月2日# 这个方子做过无数次，就是因为简单容易上手，芯前一天晚上烧好，面粉也是隔夜弄好，因为疫情冰箱囤了好多东西，这次面粉就放阳台上，今天我特意擀了厚一点，吃口就不硬，当中有一点点空芯，像大饼炉子烤出来的感觉，非常喜欢，...

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全麦肉松面包卷 

#早餐•2022年4月27日# 这个方子做了无数次，因为封控在家几乎天天面包，高筋粉要做没了，我把方子里面的其中高筋粉换了30克低筋粉，糖没有加放了点炼乳，成品味道很不错的，谢谢分享！

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生煎包 

#早餐•2022年4月24日# 为了咬下来有汁我在肉里加水搅拌，相对包起来就比较困难，马相就不灵了，不过家人说味道一级棒，我喜欢芯里放姜黄粉，宅家封控纪律一下，谢谢分享！

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【小高姐】萝卜丝饼 

#早餐•2022年4月19日# 我是隔夜发酵，一早起来做，放了萝卜开洋火腿，芯还是根据自己的喜好口味调，有汁水，谢谢分享！

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🌟只需一发的软妹子🌟奶香吐司🍞 

#早餐•2022年4月19日# 这个方子因为简单口感不错经常做，疫情在家做一个可以当二顿早餐，宅家作个记录，谢谢分享！

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