家庭版法棍
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2023-08-08
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家庭版免揉～恰巴塔🥖｜一次成功超好吃
奶香超浓郁的淡奶油吐司（消灭淡奶油）
看着还不错哟，温度165°40分钟，下次试试下火降低5°
2023-06-10
(超好吃的咸口面包）爆浆培根芝士面包
成功
2023-05-09
软到不知所措的牛奶卷
没掌握好面粉的吸水性，面团有点偏湿不好整形就做了圆面包，面上加了酥皮味道好极了，是入坑烘焙以来做得最好吃的一次。上火165°烤了13分钟没怎么上色又调高了10°，下火165°有点高，下次调低10°试试。
2023-04-05
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黄金芝士蒜香法式软面包｜芝香浓郁
上火180°，下火170°太高了，有点焦。
2023-03-26
戚风蛋糕（八寸）
又做了一个巧克力味的，110°烤了30分钟长高不多，又调到120度烤了20分钟，再调到130度烤20分钟，满屋飘香，完美！
2023-01-15
超嫩滑的葡式蛋挞(全蛋版)新手友好『秒杀KFC』
白糖25克，牛奶120克，鸡蛋2个，芝士碎一点点，上火190°下火180°，烤23分钟就行
2022-12-04
奶黄馅儿和奶黄包
用小盆子装着一边蒸一边搅拌，效果一样的。糖减了20克甜度刚刚好，没有奶粉就加了15克的椰蓉，味道也很不错。就是蒸好之后回缩很严重，不知道是不是用高筋粉的原因。
2022-11-28
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不会变形的南瓜饼
记录一下：300克糯米粉，280克南瓜泥，两个蛋黄，45克糖（微甜）。
2022-11-27
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详解鲜肉大包做法。
味道不错哟
2022-11-17
2022年11月15日
味道挺不错的，就是我的烤箱下火有点高，应该150°就差不多了。
2022-11-15
董董爱石头
