丑丑的小药丸的厨房

油酥烧饼 

参考了其他方子揉的面，总体来说还是很成功的。 感觉面饼不能太厚，不然里面不熟，要烤好久😭#早餐•2021年8月17日#

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高级奶香土司 

按照配方揉的面团，但是做了牛角包造型，一样很成功。

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高级奶香土司 

按照配方双倍的量，做了两种造型的面包 一个面团正常烤了吐司，但不知道为什么会开裂，之前也遇到过一次这种情况😭 另外一个面团一分为二，做了两个圆面包 配方很好，一直在用。#早餐•2021年8月14日#

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大理石曲奇 

很好吃哦～ 可惜家里没有模具，冰箱东西太多不太好冻，就搓成球，在中间压了颗杏仁，也一样美味呀～

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微笑薯饼,麦当劳薯饼 

按照配方做的，稍微不同的是，用了一点炸鸡粉调味，然后偷懒没有做笑脸😅#午餐•2021年8月14日# 超级好吃呀～

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葱油花卷，一根筷子卷出漂亮的造型 

一次成功#晚餐•2021年8月3日# 没有小苏打，以致于葱花发黄了 直接用手揉的，也很方便 手法不佳，不太会拧成花😅 配方完美，热呼呼的花卷香喷喷，软软的，还很有咬劲

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红糖开花馒头 

二次发酵时间稍长了一些，没开花 感觉水要少加一些，不然面团太湿粘手 但是口感超棒，软软的，还很有嚼劲 #早餐•2021年8月3日#

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白吉馍（又叫肉夹馍的馍饼） 

用了250g的面粉，大概加了150g左右水，酵母克数不变。 非常容易，一次成功，外脆内软，从中间切开，夹了青椒土豆丝，好吃！#早餐•2021年7月29日#

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馍 

#早餐•2021年7月29日#把配方的量减半，最后做成了4个手掌大小的馍。从中间切开，夹了青椒土豆丝，好吃 ！没有口碱，就没加了，感觉不影响。

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比光明招侍所还好吃的“烤乳鸽”（烤箱版） 

#晚餐•2021年1月10日# 烤了40分钟，胸那里肉太厚，撕开后还有点血水，感觉还要再多烤会儿。但是总体味道很不错～

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全麦土司 

#早餐•2020年8月6日#一次成功，直接用200g牛奶代替了奶粉和水。面包机揉面发酵，再放进烤箱烘烤的。

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基础泡芙 

一直在用的方子，挺好的，简单易操作。 做了抹茶奶油馅，超好吃～

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