好吃到飞起的肉粽子
第一次做,好吃到连吃几个。四斤糯米,混一些绿豆赤豆,差不多三斤五花肉,主打一个多肉😂。腌肉按照这个方子挺好吃的,腌米看别人都说淡了,参考了其他方子。我是米泡过夜后,一斤米配5g盐,还放了6勺老抽,腌一小时开始包。高压锅上汽后压了一个小时。煮...
2023-06-18
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传统正宗的啤酒鸭配方和做法,鲜嫩香浓,只需炒千万不要焯水
#午餐•2023年1月2日# 用的青岛啤酒,但是没放糖感觉有点苦,下次做还是得放点糖。加了土豆和胡萝卜焖,卖相不错!
2023-01-02
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芋头烧排骨
#午餐•2022年11月12日# 居家隔离的日子里,家里刚好有个芋头,红烧芋头排骨,太香了。我精简了帖子的步骤,香芋切块煎到两面金黄,煎的时候撒点盐,成型了再翻面。排骨焯水后下锅煎到两面金黄,放一碗水,一勺酱油一勺老抽一勺蚝油几颗冰糖,再放...
2022-11-12
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❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️
#午餐•2021年4月14日# 太下饭了!谢谢菜谱!
2021-04-14
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日料店土豆泥
放点黑胡椒,没放酱也很好吃,谢谢菜谱#午餐•2021年4月9日#
2021-04-09
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老少皆宜的土豆丝饼(快手)
#午餐•2021年4月3日# 第一次做,还不错哦,沾点番茄酱更好吃!谢谢这个菜谱。
2021-04-03
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闷个黄骨鱼,黄丫头,黄鸭叫,家常简单味的!
#晚餐•2021年4月3日# 太香了,鱼买少了,加了点豆皮,满满一盘,太下饭了!谢谢这个菜谱。
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貌美如花花花花花卷
#晚餐•2020年4月26日#
2020-04-26
史上最简单馒头做法——保证光滑宣软
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椒盐葱香花卷
#午餐•2020年4月26日#
手揉包子跟馒头[附视频]
二发加了白糖和油再揉,确实做出来的光滑一些,上次做还是坑坑洼洼,这次算成功了#晚餐•2020年4月4日# 😁
2020-04-04
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新手也可以--详解如何做出人见人爱、金黄的南瓜馒头
排气的时候,没揉够时间,蒸完表面太多孔了#午餐•2020年3月21日#
2020-03-21
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