菠萝蜜干
一个10斤的菠萝蜜,烘干出来7两。。。
03-25
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Q弹椰汁千层糕(马蹄糕)
折腾一下午,还是来交个作业,炼奶量多了,放了130g,但是没有影响凝结,一口下去满口椰香,QQ弹弹的,我很喜欢,但是我两岁多的儿子可能不太喜欢这种口感,哈哈,正好,全是我的了。
2023-01-31
蒸蛋糕(戚风做法)6寸
楼主。。。这是什么造型,为啥会这样🙉
2021-07-11
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老面戗面白馒头
虽然做了好几次了,但是还是不完美,还是交个作业吧
2021-06-23
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酸坛子(学名泡菜坛子,附养护传家大法)
今天清坛子,满了泡不下了,把刀豆捞出来炒个肉沫来下白米粥,夏天来了,泡菜必不可少哦,这个坛子真的神奇,洋姜和刀豆很酸,可是大蒜却是甜的。
2021-05-16
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绵软的广式馒头
哈哈哈,看起来是花卷,其实是馒头
2020-08-26
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包子攻略:鲜肉包&菜肉包
比较喜欢鲜肉包,哈哈哈,夏天做包子简直就是挑战
2020-08-16
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盐渍酸梅
两天,差不多10斤梅子,原本是两个瓶子,出水了倒在一个瓶子里了,刚刚好一满瓶,用的海盐做的,已经全部化了。水尝了一下,这个比例不是特别咸,可以接受,已经有些香味了,哈哈,找一个小角落静候一年。
2020-04-19
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蒸之前,蒸之后
2020-03-20
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包子手法攻略|下剂&擀皮&包制&错误解析
先交一个作业吧
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土豆片回锅肉
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2020-03-13
自制椒盐
好香,哈哈哈